Bamyanın En Güzel Hali Bu Olsa Gerek

Bamyanın En Güzel Hali Bu Olsa Gerek Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze bamya (büyük boy olursa çok güzel olur)
• 6 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağ (zeytin yağı da olur)
• 4 adet ceviz

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Tuz ,karabiber, tatlı toz biber ve kekik ölçekleri isteğe bağlı ilave edin

Bamyanın En Güzel Hali Bu Olsa Gerek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bamyaları yıkadım ve kuruladım .
2. Sonra hiç uçlarını falan kesmeden yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
3. Bir kaseye yarım çay bardağı zeytin yağı ,bir yemek kaşığı toz biber, kekik, karabiber ve tuz ekledim .
4. Bamyaları harmanlayıp tepsiye dizdim.
5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dk kurumadan pişirdim.
6. Fırından çıkınca üzerine bir kase yoğurt ve iki diş sarımsağı karıştırıp servis yapacağım.
7. Tabağın ortasına döktüm ve üzerine tavada tereyağı erittim ve sarımsakları rendeleyip ve cevizi de küçük küçük doğrayıp tavada kızdırıp servis tabağımın üzerine gezdirip servis yaptım.

Mükemmel bir lezzet denemenizi tavsiye ederim 👍afiyet olsun.