Banana Bread (Muzlu Ekmek)

Banana Bread (Muzlu Ekmek) Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 yumurta
•  3 yemek kaşığı esmer şeker
•  1 çay bardağı süt
•  3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
•  2 adet olgun muz
•  4 yemek kaşığı tam buğday unu
•  1 paket kabartma tozu
•  Tarçın ve muskat rendesi
•  60 gram bitter çikolata
• Üzerine bütün muz

Banana Bread (Muzlu Ekmek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıcıyla 2 dk kadar çırptım.
2. Erimiş hindistan cevizi yağı ve fıstık ezmesini de ekleyip çırpmaya devam ettim.
3. Süt, ezilmiş muz ve baharatları da ekledim karıştırdım.
4. Unu ve kabartma tozunu da ekledim.
5. Son olarak doğradığım bitter çikolatayı da ekleyip çırptım ve baton kalıba döktüm.
6. Üzerine bütün muzu ikiye kesip yerleştirdim.
7. 180 ° derece 20-30 dk arası üzeri kızarana kadar pişirdim.
8. Sıcak sıcak yemesi çok keyifli.