2282

kişinin defterinde

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 40dk

Tahinli Muzlu Kek (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane küçük muz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı tahin
  • 100 gr yumuşak tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Üzeri için:
  • 200 ml sıvı krema
  • 160 gr (2 paket) bitter yada sütlü çikolata
  • 3 yemek kaşığı tahin

Tahinli Muzlu Kek (Videolu) Tarifi Yapılışı

Tahin ve muz birbirine çok yakışıyor😍 tahin kurabiyelere, çöreklere uyum sağladığı gibi keklerde de harika bir lezzet haline geliyor bence😋 deneyin ve sonucu görün diyorum hemen tarife geçiyorum 💕✍🏻

  1. Muz, yoğurt ve tahin blender ile güzelce ezilir.
  2. Ayrı bir kapta oda ısısında yumuşamış tereyağı ve toz şeker iyice çırpılır. Üzerine yumurta eklenip çırpılmaya devam edilir.
  3. Tahinli karışım üzerine eklenip karıştırılır.
  4. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir. Koyu kıvamlı bir hamur olacak.
  5. Kek harcı 28 cm lik kelepçeli kalıba boşaltılır. Üzeri spatula ile düzeltilir.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 40 dk pişirilir.
  7. Pişen kek servis tabağına ters çevrilerek çıkartılır. Tekrar kelepçe takılır.
  8. Bu arada ganaj hazırlanır. Krema ocağa alınıp kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır. Ocaktan alınıp çikolatalar eklenir. Karıştırarak sıcaklığı ile çikolataların erimesi sağlanır.
  9. Hazırlanan ganaj kekin üzerine boşaltılır. Üzeri tahin ile şekillendirilir.
  10. 2-3 saat dolapta dinlendirilir. Sonrasında dilimleyip servis edebilirsiniz, tahin sevmeyen çocuklarınıza bundan mutlaka yapmalısınız bayılcaktır ❤️ sizlerinde şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle 💕😋

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Tahinli Muzlu Kek (Videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.