Banana Bread (Muzlu Kek) Muhteşem Nemlilikte

Banana Bread (Muzlu Kek) Muhteşem Nemlilikte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet olgunlaşmış muz
• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 150 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1,5 çay kaşığı tarçın
• 1 çimdik tuz

Üzerine;

• 1 adet muz
• Toz şeker

Banana Bread (Muzlu Kek) Muhteşem Nemlilikte Tarifi'nin Yapılışı

Kararmış muzları değerlendirmenin en lezzetli yolu 🍌 pişerken etrafa yayılan muz ve tarçın kokusu daha pişmeden iştah kabartıyor 😋Mükemmel nemlilikte 👌🏻

1. İki adet muzu blenderdan geçirip püre haline getirelim.
2. Bir karıştırma kabında iki muzu da çatalla ezelim.
3. Üzerine eritilmiş tereyağını dökelim.
4. Toz şekerini ekleyip yumurtaları da üzerine kırarak karıştıralım.
5. Blenderdan geçirdiğimiz muz püresini ilave edelim.
6. Un, kabarma tozu, vanilya, tarçın ve karbonatı eleyerek ekleyelim. Bir çimdik de tuz ekleyerek karıştıralım. Karıştırma işlemini çatalla yapalım.
7. Kek harcını önceden yağladığımız baton kek kalıbına dökelim.
8. Muzu diklemesine kesip kekin üzerine yerleştirelim.
9. Üstüne toz şeker serpelim.
10. 180 c° fırında 45-50 dk fırında pişirelim.
11. Keki fırına verirken nemli olması için su dolu bir kabı da fırına koyalım.
12. Fırından çıkınca soğumaya bırakalım, soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim.Afiyet olsun 😋