Banduma (Kastamonunun Meşhur Banduması)
Banduma (Kastamonunun Meşhur Banduması) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo yufka (6 adet çıkıyor 8 e bölünecek)
- 3 adet tavuk butu
- 250 gram tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Su
Banduma (Kastamonunun Meşhur Banduması) Tarifi'nin Yapılışı
- Butlar haşlanır didiklenir.
- Karabiber eklenir. ( İstenilen miktarda)Suyuna tuz ve biraz su eklenir.
- Yufkalar katlanır üçgen şekli verilir. 48 adet çıkıyor.
- Tereyağı eritilir.
- Butları haşladığımız suya katlanıdığımız yufkadan 1 tanesi önce ortaya konulur.
- Sonra aynı işlem yapılarak tepsinin etrafına yerleştirilir.
- Bir sıra bittikten sonra erittiğimiz tereyağı kaşık yardımıyla dökülür ve didiklediğimiz tavuktan eklenir.
- Tekrar yufka yerleştirme 1 sıra boyunca devam eder.
- En son üzerine tereyağı ve tavuk eklenerek sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
