Banvit Bagetle Tavuk Kapama

Banvit Bagetle Tavuk Kapama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Banvit Piliç Baget
• 3 su bardağı bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 7 su bardağı su

Banvit Bagetle Tavuk Kapama Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle Banvit Piliç Bagetlerini düdüklü tencereye alalım.
2. İçerisine defne yaprağı, 1 adet soğan, 1 tatlı kaşığı tuz ve 7 su bardağı suyu döküp haşlanana kadar pişirelim.
3. Pişen tavuklarımızı düdüklüden dikkatlice bir tabağa çıkarıp, tavuk suyunu bir sürahiye dolduralım.
4. Bulguru için; tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım.İçerisine doğradığımız soğan ve biberleri ekleyip kavuralım.
5. Salçayı ekleyip 1-2 kavurup yıkadığımız bulguru ve baharatları tencereye ilave edelim.4-5 dakika kavuralım.
6. Tepsiye bulgurumuzu döküp içerisine haşladığımız tavuk butlarını dizelim.
7. Üzerine ayırdığımız suyu her tarafına gelecek şekilde dökelim.
8. Bagetleri 1 tatlı kaşığı salçayı hafif suda açıp fırça yardımıyla sürelim.
9. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
10. Arada bulgurun suyunu kontrol edelim. Suyu az ise az sıcak su ilave edelim.Yaklaşık 35-40 dakikada hazır. Afiyet olsun.