Barbekü Soslu Leziz Tavuk

Barbekü Soslu Leziz Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk kanat (pirzola veya dilediğiniz tavuk parçalarından)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı barbekü sos
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 4-5 diş sarımsak
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 2 tatlı kaşığı kekik

Barbekü Soslu Leziz Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilediğiniz tavuk parçaları kullanabilirsiniz,hepsi de güzel oluyor. Ben genelde kanat ve pirzola kısmını kullanıyorum.
2. Tavukları yıkayıp derin bir kaba koyun,bütün baharatları ilave edin,mayonez ve barbekü sosu ilave edin.
3. Üzerine zeytinyağı gezdirin ,ve rendelenmiş sarımsak ilave edin,hepsini güzel karıştırın ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Vaktiniz varsa fazla da bekletirseniz daha güzel olur.
4. Dilerseniz fırında dilerseniz elektrikli ızgarada veya mangalda pişirebilirsiniz.
5. Ben genelde elektrikli ızgarada yapıyorum. Ama havalar soğuyunca fırında yapıyorum.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecede pişirin. Üstü kızaranca ters çevirin. Diğer üstü kızarınca hazırdır.