Barbekü Soslu Tavuk

Barbekü Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kelebek tavuk( kanat,pirzola da olur)
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
• 2-3 diş sarımsak

Barbekü Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Barbekü soslu tavuk😋 mangal tadında. Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli olan bu tarifi mutlaka deneyin aman parmaklarınızı yemeyin🤣.

1. Tavuk parçalarını güzelce yıkayalım ve suyunu süzelim.
2. Bıçakla 2-3 çizik atalım.
3. Süt, mayonez, salça, ezilmiş sarımsakları ve baharatları uygun bir kasede güzelce karıştıralım. Tavukları bu karışıma bulayalım.
4. Üzerini streç film ile kapatalım ve buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirelim.
5. Dinlenen ve sosunu güzelce çeken tavuk parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar (30-35 dakika)pişirelim. Tavuklarımız hazır afiyet olsun💞.