Barbekü Soslu Tavuk 2

Barbekü Soslu Tavuk 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı barbekü sosu
• 1’er çay kaşığı karabiber kekik nane
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Çok az sıvı yağ
• Yarım çay bardağı kadar kaynar su
• Damak zevkinize göre tuz

Barbekü Soslu Tavuk 2 Tarifi'nin Yapılışı

Süper lezzetli tarifimde bir kat değişiklik yaptım sanırım böyle daha lezzetli oldu.

1. İlk önce tavuk etlerimizi küp küp doğrayıp teflon tavamızda kapağını kapatarak soteleyelim.
2. Tavuklarımız sulanmaya başlayınca sıcak suyumuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Tavuğumuz suyunu çekince tereyağını ve sıvı yağını ekleyip 2-3 dakika daha sotelemeye bırakalım.
4. Daha sonra biberleri ilave edip tuzunu ve baharatlarını da ekleyip kapağını kapatalım.
5. Biberlerde kavrulup sotelendiği vakit barbekü sosunu ekleyip 5 dakika kadar sosu içine çekmesi için sotelemeye devam edelim.
6. Ocağın altını kapatıp yanında makarna veya da salata patates kızartması ile servis edelim.
   Çok lezzetli barbekü soslu tavuğumuz hazır afiyet bal şeker olsun.