Barbekü Soslu Tavuk Kanatları

Barbekü Soslu Tavuk Kanatları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 fincan kola 3 çorba biber tozu 1 adet kırmızı soğan yarım demet taze kişniş otu
• 2 fincan ketçap
• 1/2 (yarım) fincan beyaz sirke
• 1/2 (yarım) büyük soğan ( İnce doğranmış)
• 1 çorba kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kahverengi şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 3 çorba kaşığı biber tozu
• 1 adet kırmızı soğan
• Yarım demet taze kişniş otu

Barbekü Soslu Tavuk Kanatları Tarifi'nin Yapılışı

– Yapılışı:
• Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın ve kaynatın.

• Isıyı düşük bir kaynatma noktasına indirin ve zaman zaman karıştırarak 20-30 dakika daha pişirmeye devam edin.

• Sos kalınlaştıktan sonra, sıcaktan uzaklaştırın ve kullanmadan önce 15-20 dakika soğumaya bırakın.

• Kanatlarınızı tek tek sosun içerisine batırıp ine ince dilimlediğiniz kırmızı soğanların üzerine koyun.

• Üzerine taze kişnişleri ekleyerek önceden ısıttığınız 180 derecelik fırının içerisine yerleştirin.

• 20 dakika kadar pişmesini sağladıktan sonra bir bıçak yardımıyla içlerini kontrol edin.

• Piştiğinden emin olduğunuz tavuk kanatlarını sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

• Sosun tamamen soğumasını bekledikten sonra hava geçirmez bir plastik kavanoza yerleştirin. Sosu 8-10 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.