Barbi Pasta Tarifi

Barbi Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2.5 kahve fincanı un

Kreması için

• 4 krem şanti
• 4 su bardağı süt
• ve gıda boyası (ben gıda boyasını kendim yaptım organik)

İçi için

• çilek ve muz

Barbi Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı akı ve sarısını ikiye ayırın akını mikserle çırparak köpük haline getirin. Kaseyi çevirdiğinizde yere düşmeyecek şekilde olmalı sonra sarısını mikserle çırpıp içerisine sıvıları koyuyoruz. Sonra da katıları ekliyoruz ve kaşıkla karıştırıyoruz. İyice karışınca yumurta beyazının yarısını yumurtanın sarısına ekleyip kaşıkla alttan üste olacak şekilde karıştırıyoruz. Daha sonra yumurta beyazının tamamını ekleyip alttan üste sündürmeden iyice birbirine yediriyoruz Sonra yağlanmış ve unlanmış barbi pasta yapmak için uygun olan bir kalıba dökün ve 180 derecede kapağını hiç açmadan ortalama 40 dakika pişirin.

Pişen keki 3 ya da 4 kata kesin sonra 4 su bardağı sütü 4 paket krem santiyle çırpıp dolapta soğutun her katına krem şanti sonra meyve olacak şekilde bütün katları tamamlayın. Sonra pastanın ortasını bıçakla delin barbi bebeği güzelce yerleştirin sonra pastanın etrafını pürüzsüz olacak şekilde sıvayın ve dolaba koyun kalan krem şantinin bir kısmına gıda boyası katın ve istediğiniz renkte krem şanti torbasının ucuna gül yapma aparatını takıp gülleri yapın yapraklar için yeşil gıda boyası kullanarak gene krem şanti  torbasının ucuna yaprak yapma başlığı takarak güllerin arasındaki boşluklara yaprakları yapın. NOT (ben gıda boyası kullanmadım renklerin hepsi ev yapımı)