Barbie Pasta

Malzemeler

Keki için:

• 3 adet yumurta
• Bir su bardağı süt
• Bir su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gram erimiş margarin ( bir paketin beşte biri )
• Bir paket vanilya
• Bir buçuk paket kabartma tozu
• Yaklaşık olarak uç su bardağı un
• Ve biri küçük diğeri normal boy iki adet yuvarlak kek kalıbına ihtiyacımız var

Süslemek için

• Bir paket kremşanti
• Kremşantiyi çırpmak için yarım su bardağından biraz fazla süt
• İsteğe göre meyve ( ben genelde muz kullanıyorum )
• Yaklaşık olarak 300-400 gram şeker hamuru (marzipan da deniliyor)
• Ve bir adet Barbie :) ( eğer evde bir kız çocuğunuz varsa benim yaptığım gibi kızınızın barbielerinden bir tanesini kullanabilirsiniz. Hem böylece eskimiş oyuncağının nasıl bu kadar değişip güzelleştiğini görmek ona çok güzel bir sürpriz olacaktır )

Barbie Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine yumurta ve şekerimizi koyup iki üç dakika mikser ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, erimiş margarin ve sütümüzü ekliyoruz. Bir iki dakika daha çırptıktan sonra vanilya ve unu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz.. ki bu kekimizin iyi kabarmasını sağlayacaktır. Kabartma tozumuzu en son ekliyoruz ve mikseri bırakıp çırpma teli ile hamurumuzun her yerine dağılacak şekilde nazikçe karıştırıyoruz. Çünkü kekimizin pişerken çökmemesi için bu önemli. Hamurumuzu yağlanmış pasta kalıplarımıza döküyoruz.

200 derecede önceden ısıtılmış fırınımızın orta gözünde pişirmeye bırakıyoruz.
Diğer tarafta bebeğimizi istediğiniz elbiseyi giydirmek için şeker hamurumuzu dilediğimiz renkteki gıda boyası ile boyuyoruz ( veya hazır boyanmış renkteki şeker hamuru kullanabilirsiniz vakitten tasarruf etmiş olursunuz ) dilerseniz hamurumuzu da benim yaptığım gibi boyayabilirsiniz.
Fırından çıkardığımız kekleri soğuduktan sonra kalıplarından çıkarıp orta yerinden enine kesiyoruz ve aralarına kremşanti sürüp meyve ilave ettikten sonra resimdeki gibi üst üste diziyoruz. Bebeğimizi bu aşamada pastamızın ortasına yerleştiriyoruz. Hatta ben barbieyi yerleştirmeden önce küçük bir kağıda doğum günü mesajı yazıp koymuştum. Siz de öyle yapıp pastayı keserken ikinci bir sürpriz yapabilirsiniz kızınıza :) Merdane ile açıp şekil verdiğimiz şeker hamurumuzu çok dikkatli bir şekilde pastanın üzerinde bebeğimize giydiriyoruz. Bu aşama aslında tamamen hayal gücünüze ve biraz da el becerinize bağlı. Sabrınızı ve sınırlarınızı biraz zorladığınız takdirde ortaya çıkan güzelliğe inanamayacaksınız :) Siz ortaya çıkardığınız şaheserle gurur duyarken yavrunuz da sizin gibi bir annesi olduğu için büyük bir sevinç ve gurur duyacaktır..,