Barbun Tekir Balığı Tavada

Barbun Tekir Balığı Tavada Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kilogram temizlenmiş barbun tekir balığı
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 / 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Barbun Tekir Balığı Tavada Tarifi'nin Yapılışı

Balıkları güzelce yıkayıp süzmeye bırakın. Bir kabın içine mısır unu ve tuzu koyup üzerine de balıkları da ekleyip karıştırın. Tavamıza sıvı yağ koyup kızdırın ve balıkları koyup orta ateşte kızarasıya kadar pişirin. Sonrada yanında lezzetli bir salatayla birlikte servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz :) :) :)