Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr barbunya
• Yarım su bardağı zeytinyağ
• 2 adet domates
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 5 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 adet kesme şeker
• Tuz

Barbunya Pilaki Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar öncelikle barbunyayı haşlayalım. Tencere de soğanı zeytinyağı ekleyip kavuralım. Üzerine domatesi rendeleyerek ekleyelim ve salçayı da katıp karıştıralım. Ardından haşlanmış süzülmüş barbunyayı 2 adet kesme şekeri ve tuzu da katıp üzerine kaynar su ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim. Servis tabağına aldıktan sonra maydanoz ile süsleyelim.

Afiyet olsun😊