Barbunya Salatası Tarifi

Barbunya Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı barbunya
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 kaşık salça, 1 kaşık sıvı yağ
• tuz, şeker

Barbunya Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Küp küp doğradığımız patatesleri, soğanı ve havuçu tencerede 1 kaşık sıvı yağ ile kavurduktan sonra salçayı ekleyin daha sonra bir gün önceden suda beklettiğiniz barbunyaları ekleyerek üzerini örtecek kadar su koyun, tuzunu ve az miktarda şeker ekleyerek pişene kadar kaynatın.