Bardakta Bisküvili Şeftalili Muhallebi

Bardakta Bisküvili Şeftalili Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallabisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından 3 parmak eksik toz şeker
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Alt tabanı için;

• Yarım paket burcak bisküvi

Üzeri için

• 1 büyük olgun şeftali
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Bardakta Bisküvili Şeftalili Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için denince tencerenin içerisine vanilya ve tereyağı haricindeki malzemeleri alarak çırpalım ve ocağı alalım.
2. Koyuluşıp kaynayıncaya dek orta ateşte pişirerek altını kapatalım.
3. Üzerine vanilya ve tereyağını ilave ederek çırpalım. Burçak bisküvilerimizi rondoda toz haline getirelim. Bardaklara 1’er yemek kaşığı olacak şekilde bölelim.
4. Muhallebimizi bardaklarımıza bölüştürelim.
5. Üzeri için şeftalilerimizi soyarak küp şeklinde didelim. Tavaya alarak şekerini ilave edelim.
6. Orta ateşte yumuşayıp suyunu bırakıp çekinceye dek pişirelim.
7. Bardaklarımıza bölüştürerek buzdolabında 1- 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.