Bardakta Supangleli Tavuk Göğsü

Bardakta Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğüsü için:

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 vanilya şekeri

Supangle için:

• 500 ml süt
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao

Bardakta Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü hazırlamak için, uygun bir tencereye tereyağını alıp eritin.
2. Ardından unu ekleyerek 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
3. Kavrulan unun üzerine süt ve şekeri ekleyerek karıştırın.
4. Tavuk göğsü koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirin.
5. Tencereyi kenara alın ve mikser ile muhallebiyi 2 dakika çırpın.
6. Bardakları soğuk su ile çalkalayın ve tavuk göğsünü eşit şekilde bardaklara bölüştürün.
7. Supangleyi hazırlamak için bir tencereye kakao, un ve şekeri ilave edip karıştırın.
8. Üzerine süt ve yumurtayı ekleyin, ocağın altını açın ve karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin.
9. Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın, içerisine tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyelip karıştırarak eritin.
10. Supangleyi bardaklarda olan tavuk göğsünün üzerine boşaltın.
11. Tatlıyı yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen tatlıyı buzdolabından aldıktan sonra üzerine süzgeç ile kakao serpin🍀.