Basit Browni

Basit Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• Ceviz parçaları

Sosu için ;

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Basit Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta şeker eriyene kadar çırpılır. Süt ve yağ eklenerek iyice karıştırılır.
2. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenir. Çırpıcı yardımıyla fazla söndürmeden karıştırılır.
3. Muffin kalıplarına kağıt kalıplar yerleştirilir. Hamurdan kalıplara iki ile üç kaşık doldurulur.
4. Arzuya göre ceviz parçacıkları eklenir.
5. 180 derecede kekler pişirilir kürdan ile kontrol edilir.
6. Sosu için süt şeker ve kakao karıştırılır. Ocağa alınır. Bir iki taşım kaynatılır.
7. Soğumaya bırakılır.
8. Kekler bıçakla birkaç yerinden delinir üzerlerine sos gezdirilir.