Gerçek Browni Tarifi (videolu-resimli) - Nefis Yemek Tarifleri

Gerçek Browni Tarifi

Yasemin Atalar 231.322 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Gerçek Browni Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr bitter çikolata
150 gr tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı un

Üzeri için;

Fındık

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

Mükemmel oldu👍

Kullanıcı Fotoğrafı

tarife birebir uydum ama benim fırınımda 50 dakikayı geçti pişirme süresi piştikçe de kabardı içinde kabartma tozu olmadığı halde bence tadı da güzeldir öyle görünüyor 😅

İnci Özalp Tekin

Kullanıcı Fotoğrafı

Tarif için teşekkür ederim mükemmel oldu. 🥰

Kullanıcı Fotoğrafı

gerçekten enfez olmuş herkes çok beyendi ben 30 dakika bıraktım

meryem doğrucuk

Kullanıcı Fotoğrafı

Tam ölçüsünde yaptım, 35 dakika fansız fırında kontrollü pişirdim, gayet güzel oldu. Sadece kabım biraz büyük olduğu için daha az kabarık oldu, ama kabardı ve içide gayet güzel pişmiş. Tarif için tşkler, ellerinize sağlık. Biz çok beğendik.

Nurten Öztürk Dursun

Kullanıcı Fotoğrafı

enfes oldu teşekkürler tarif için

Kullanıcı Fotoğrafı

tarife uydum bitter çikolata acı olur sanmıştım ama çok güzel oldu tavsiye ederim tereddüt etmeden yapabilirsiniz

Kullanıcı Fotoğrafı

Bu ikinci yapışım bu sefer içine beyaz çikolata da koydum bakalım nasıl olmuş 😋

51 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Gerçek Browni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Brownie tarifi için öncelikle 150g tereyağını uygun bir tavaya alalım. Orta ateşte eritelim.
Yağ eridikten sonra bitter çikolatayı ekleyelim. Ocağı kapatarak bir spatula yardımı ile karıştırarak çikolatayı eritelim.
Güzelce eriyen çikolatamızı bir kenara alalım ve ılımaya bırakalım.
Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alarak mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ilıyan tereyağlı çikolatayı kek harcımıza ekleyelim. Mikserle güzelce karışana kadar çırpalım.
Un ve vanilyayı da ekleyerek son kez tekrardan çırpalım.
Hazır olan kek harcını pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz 22x22cm boyutlarındaki borcama aktaralım.
Üzerine iri parçalanmış fındık kırığı serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 160°C fırında fansız ayarda yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen browniyi fırından alalım. İlk sıcaklığının çıkması için bir telin üzerinde bekletelim.
Ardından dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!

Gerçek Browni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi

Gerçek Browni Tarifi Püf Noktaları

Brownie’nizi yaparken üzerine fındık kırığı serpebileceğiniz gibi ceviz ya da vişne kullanabilirsiniz. Dilerseniz sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
Dilerseniz ceviz, fındık gibi kuruyemişleri kek harcınızın içerisine ekleyerek de brownienizi hazırlayabilirsiniz.
Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
Tatlınızı bitter çikolata ile yapabileceğiniz gibi sütlü çikolata ile de yapabilirsiniz.
Browninizi vişne ile yapabileceğiniz gibi farklılıklar katmak isterseniz böğürtlen gibi meyvelerle de yapabilirsiniz. Ancak aralarında lezzet farkı olacaktır.
Fırından fırına fark olabileceği için pişme süresi ve ısısını kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlamalısınız.

Deneyebileceğiniz Nefis Brownie Tarifleri

Brownie, beyaz çikolata ile de denenebilir. Beyaz çikolatalı brownie tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Farklı brownie tariflerinin yer aldığı brownie çeşitleri listesi ilginizi çekebilir.
Vişneli cevizli browni tarifi favoriniz olabilir. Linkte tıklayarak göz atmanızı tavsiye ederiz.

Browni Kabartma Tozu Girer Mi?

Orijinal bir tarif hazırlamak için kabartma tozu ya da karbonat kullanmadan hazırlanmalıdır.

Akışkan Browni Kaç Dakikada Pişer?

200 derece fırında 20 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Fakat kontrollü olmanız da fayda var.

Browni Kaç Kalori?

Browninin 100 gramında 319 kalori bulunmaktadır.
1 adet (130 gr) browni 414 kalori değerindedir.

Browni Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

Sos tavası
Karıştırma kabı
Mikser
Fırın kabı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra