Basit Hamur Kızartma

Basit Hamur Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un

Kızartmak için;

• Ayçiçek yağı

Basit Hamur Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Selam kızlar mutlu uyandığınız bir pazar olsun inşallah
9-10 yaşlarındayken annemin memleketine yaz tatili için giderdik trenle çok ama çok yorulurduk o gün hiç bişey yapmayarak geçerdi ertesi sabah kızartma kokusuyla uyanırdık 😊 anneannem hamur kızartmış taze pide almış, Elazığ peyniri bir köşede suyun içinde domatesler dilimlenmiş şimdi bana sorsalar hangi güne uyanmak istersin diye o sabaha uyanmak isterdim eskiler ne güzeldi değil mi?
Neyse hadi gelin. ❤️

1. Yumurtayı, sütü, şekeri ve tuzu yoğurma kanın içinde şöyle bir karıştırıyoruz.
2. Sonrasında unu ve kabartma tozunu eleyerek kaba alıyoruz.
3. Kontrollü olun un koyarken ben ölçmedim ama tahmini 3 bardak kadar un alır.
4. Yuvarlak şekilde açıp kareler halinde kesiyoruz.
5. Kızgın yağda alt üst kızartıyoruz.

Takip edip, deftere eklemeyi unutmayın.

Afiyet olsuun.