Sizlere süper hemde yumurtasız 4 ana malzeme ile şipşak yapabileceğiniz pratik puf puf balon gibi kabaran hamur kızartması tarifi vermek istiyorum. Herkes hamur kızartmasını bilir ve farklı yapar. Benim de bu şekilde birkaç tarifim var. İçlerinden en pratik tarifim olan kabardıkça kabaran yumuşacık hamur Kızarması tarifini sizlerle paylaşmak istedim.
Hafta sonları için özellikle ideal ve çokta pratik oluyor. Onun haricinde akşamları, çay saatlerinde yada sabahları ekmek almak ile uğraşmak istemeyenler dışarı çıkıp almak zor gelenler için de süper bir alternatif olacaktır ☺☺ Malzemeler gayet makul ve genelde her evde bulunan malzemelerdir.
Yoğurt ve tuz bir kapta karıştırılır.
Un eklemesi yavaş yavaş yapılır.
Kabartma tozu da ilave edilir.
İsteyen bir fiske karbonat ta atabilir.
Benim 3 su bardağı yetti ama 2. 5 bardaktan sonrası kontrollü olarak eklenir.
Yumuşak ele yapışmayan hamur elde edilir.
Tezgah bolca unlanır. Merdane ile hamur açılır ve bardak ile kesilir
Bol ve özellikle kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.
Balon Hamur Kızartması Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Unun cinsi ve malzemelerden kaynaklı ufak farklılıklardan dolayı kullanılan un miktarı biraz azaltılabilir veya artırılabilir. Unu yavaş yavaş eklemekte fayda var.
Yağı kızgın olarak kullanmanız pişilerin daha az yağ çekmesini ve daha hafif olmasını sağlar.
Kalın olur merdane ile açılıyor . Kare diktörtgen farketmez bıçakla kesi kesiverip kizginyagda kızartıyorum. Boyut size kalmış. Pratik oluyor kesmek bana göre
Bi ben yapamadım sanırım un bi türlü toplanmadı. Ya bi malzeme eksik verildi ya da başka bişey bilemiyorum. Fotoğraf ekleme imkanım olsa keşke. Asla ama asla denemem tavsiye de etmem. Yapanlar, memnun olanlar nasıl yaptı acaba 😏
Biz çok beğendik. 👌👩🍳Çok hafof ve hiç yağ çekmedi. Tuzu bir tık azaltılabilir çünkü un miktarı kişiden kişiye değişebiliyor. Bundan sonra favorim kendileri. 🧿🌈🦋🧚♀️🌸⚘
Bir seyi eksik yapmış olabilirsiniz yorumlara nazaran söylüyorum herkes olumlu yorumlar yapmış ayriyetten ben 5 kere falan yaptım her zaman burdaki ölçüyle yapıyorum gayet başarılı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Yapıp bardakla kestikten sonra dondurucuya atıp istediğimiz zaman çıkarıp yağda kızartsak olur mu
hamuru acmadan da yapabilir miyiz? bardak ile kesmeden yani. direk hamuru yogurup koparip avuc icimizde de sekil verebilir miyiz?
Kalın olur merdane ile açılıyor . Kare diktörtgen farketmez bıçakla kesi kesiverip kizginyagda kızartıyorum. Boyut size kalmış. Pratik oluyor kesmek bana göre
Süt ıle olur mu
Bi ben yapamadım sanırım un bi türlü toplanmadı. Ya bi malzeme eksik verildi ya da başka bişey bilemiyorum. Fotoğraf ekleme imkanım olsa keşke. Asla ama asla denemem tavsiye de etmem. Yapanlar, memnun olanlar nasıl yaptı acaba 😏
pesmet deriz biz 👍 çokta güzel olur
çok çabuk oldu en kurtarıcı tarif diyebilirim beslenme ye hazırladım yarım saatte hazırdik
Az önce yaptım yarım saatte pişirme dahil hepsi bitti çokda güzel oldu balon gibi kabardılar tereddüt etmeden yapabilirsiniz tarif için teşekkürler
👏🏻🥰
Yapıp bardakla kestikten sonra dondurucuya atıp istediğimiz zaman çıkarıp yağda kızartsak olur mu
Merhaba akşamdan yapıp dolapta bekletsek olurmu sabah beslenmeye yapmak için
iyi akşamlar ya bende kizimin beslenmesi için yapmak istiyorum ama az olucak anasinifina gidiyor bana yardımcı olurmjsjnjz ölçüleri ne yapayım 🙈🙏🥰
Yarı yarıya yap
çok güzel bı tarif, beklemeye gerek olmadan hemen hazır oluyor, yalnız hamuru çok ince açmayın kağıt gibi oluyor az kalinlari dha gzuel oldu
O kadar pratik ve lezzetli ki tşk ederim. Toplam yarım saatte bütün hazırlama-pişirme bitti ve balon gibi kabardı. Cips gibi yendi bitti 😊
Akşamdan hamuru hazırlayıp sabah şekil verip kızartmak istesem dışarda mı buzdolabında mı tutmam gerekir?
Herşey güzel ama tuzu ayarlayamadım heralde fazla tuzlu oldu😕
Ben tuzunu yarım tatlı kaşığı kadar koydum bixzm için tam ideal oldu🥰
kisik atesle mi pisirmek lazim ya da orta mi ?
yüksek ateş
Süt ile yaptım. Gayet güzel oldu ve yağ çekmedi. Gerçekten balon gibi kabardılar 😄
Biz çok beğendik. 👌👩🍳Çok hafof ve hiç yağ çekmedi. Tuzu bir tık azaltılabilir çünkü un miktarı kişiden kişiye değişebiliyor. Bundan sonra favorim kendileri. 🧿🌈🦋🧚♀️🌸⚘
hafif
Hiç gzel olmadı tam tarifte yazdığı gibi yaptım ama çok sert oldu 👎
Bir seyi eksik yapmış olabilirsiniz yorumlara nazaran söylüyorum herkes olumlu yorumlar yapmış ayriyetten ben 5 kere falan yaptım her zaman burdaki ölçüyle yapıyorum gayet başarılı
cokkk guzel oldu
merhabalr
malzemeleri 2 katina cikarsak kabartma.tozunu 1 kullansak oluyor mu..
tarifinizi denedim çok lezzetli oldu teşekkürler
Tarif için teşekkürler. Harika oldu. Hem pamuk gibi oldu hem de hiç yağ çekmedi🙏