Sizlere süper hemde yumurtasız 4 ana malzeme ile şipşak yapabileceğiniz pratik puf puf balon gibi kabaran hamur kızartması tarifi vermek istiyorum. Herkes hamur kızartmasını bilir ve farklı yapar. Benim de bu şekilde birkaç tarifim var. İçlerinden en pratik tarifim olan kabardıkça kabaran yumuşacık hamur Kızarması tarifini sizlerle paylaşmak istedim.
Hafta sonları için özellikle ideal ve çokta pratik oluyor. Onun haricinde akşamları, çay saatlerinde yada sabahları ekmek almak ile uğraşmak istemeyenler dışarı çıkıp almak zor gelenler için de süper bir alternatif olacaktır ☺☺ Malzemeler gayet makul ve genelde her evde bulunan malzemelerdir.
Yoğurt ve tuz bir kapta karıştırılır.
Un eklemesi yavaş yavaş yapılır.
Kabartma tozu da ilave edilir.
İsteyen bir fiske karbonat ta atabilir.
Benim 3 su bardağı yetti ama 2. 5 bardaktan sonrası kontrollü olarak eklenir.
Yumuşak ele yapışmayan hamur elde edilir.
Tezgah bolca unlanır. Merdane ile hamur açılır ve bardak ile kesilir
Bol ve özellikle kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.
Balon Hamur Kızartması Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Unun cinsi ve malzemelerden kaynaklı ufak farklılıklardan dolayı kullanılan un miktarı biraz azaltılabilir veya artırılabilir. Unu yavaş yavaş eklemekte fayda var.
Yağı kızgın olarak kullanmanız pişilerin daha az yağ çekmesini ve daha hafif olmasını sağlar.
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Balon Hamurlar (Yumurtasız) 18.03.2016 13:28 tarihinde yayınlandı.
çok güzel oldu, bayıldık. yapımı kolay. unu 2,5 su bardağından az koydum yeterli geldi. ince açtım. sade yaptıklarım kabarmadı. iç malzemesi peynirli+maydanozlu, kıymalı+maydonozlu+soğanlı+salçalı yaptıkları kabardı. hafta sonu 2 katıyla tekrar yapacağım, çok beğendik. tarif için çok teşekkürler.
Biz çok beğendik. 👌👩🍳Çok hafof ve hiç yağ çekmedi. Tuzu bir tık azaltılabilir çünkü un miktarı kişiden kişiye değişebiliyor. Bundan sonra favorim kendileri. 🧿🌈🦋🧚♀️🌸⚘
Bir seyi eksik yapmış olabilirsiniz yorumlara nazaran söylüyorum herkes olumlu yorumlar yapmış ayriyetten ben 5 kere falan yaptım her zaman burdaki ölçüyle yapıyorum gayet başarılı
Annem biz çocukken yapardı keçi bacağı derdik 🤣 sonra zaman geçtikçe unuttu nasıl yapıldığını bu tarif tam da o nasıl iyi geldi anlatamam. Şimdi kızıma yapıyorum bayılıyor. Elleriniz sağlık Allah razı olsun
çok güzel oldu, bayıldık. yapımı kolay. unu 2,5 su bardağından az koydum yeterli geldi. ince açtım. sade yaptıklarım kabarmadı. iç malzemesi peynirli+maydanozlu, kıymalı+maydonozlu+soğanlı+salçalı yaptıkları kabardı. hafta sonu 2 katıyla tekrar yapacağım, çok beğendik. tarif için çok teşekkürler.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
hamuru acmadan da yapabilir miyiz? bardak ile kesmeden yani. direk hamuru yogurup koparip avuc icimizde de sekil verebilir miyiz?
Süt ıle olur mu
çok güzel oldu, bayıldık. yapımı kolay. unu 2,5 su bardağından az koydum yeterli geldi. ince açtım. sade yaptıklarım kabarmadı. iç malzemesi peynirli+maydanozlu, kıymalı+maydonozlu+soğanlı+salçalı yaptıkları kabardı. hafta sonu 2 katıyla tekrar yapacağım, çok beğendik. tarif için çok teşekkürler.
iyi akşamlar ya bende kizimin beslenmesi için yapmak istiyorum ama az olucak anasinifina gidiyor bana yardımcı olurmjsjnjz ölçüleri ne yapayım 🙈🙏🥰
Yarı yarıya yap
çok güzel bı tarif, beklemeye gerek olmadan hemen hazır oluyor, yalnız hamuru çok ince açmayın kağıt gibi oluyor az kalinlari dha gzuel oldu
O kadar pratik ve lezzetli ki tşk ederim. Toplam yarım saatte bütün hazırlama-pişirme bitti ve balon gibi kabardı. Cips gibi yendi bitti 😊
Akşamdan hamuru hazırlayıp sabah şekil verip kızartmak istesem dışarda mı buzdolabında mı tutmam gerekir?
Herşey güzel ama tuzu ayarlayamadım heralde fazla tuzlu oldu😕
Ben tuzunu yarım tatlı kaşığı kadar koydum bixzm için tam ideal oldu🥰
kisik atesle mi pisirmek lazim ya da orta mi ?
yüksek ateş
Süt ile yaptım. Gayet güzel oldu ve yağ çekmedi. Gerçekten balon gibi kabardılar 😄
Biz çok beğendik. 👌👩🍳Çok hafof ve hiç yağ çekmedi. Tuzu bir tık azaltılabilir çünkü un miktarı kişiden kişiye değişebiliyor. Bundan sonra favorim kendileri. 🧿🌈🦋🧚♀️🌸⚘
hafif
Hiç gzel olmadı tam tarifte yazdığı gibi yaptım ama çok sert oldu 👎
Bir seyi eksik yapmış olabilirsiniz yorumlara nazaran söylüyorum herkes olumlu yorumlar yapmış ayriyetten ben 5 kere falan yaptım her zaman burdaki ölçüyle yapıyorum gayet başarılı
cokkk guzel oldu
merhabalr
malzemeleri 2 katina cikarsak kabartma.tozunu 1 kullansak oluyor mu..
tarifinizi denedim çok lezzetli oldu teşekkürler
Tarif için teşekkürler. Harika oldu. Hem pamuk gibi oldu hem de hiç yağ çekmedi🙏
Mukemmel oluyor, tarifiniz içşn teşekkürler.cok pratik ve leziz deneyin pişman olmazsınız!😊
Bugün yaptım. çok beğendik. Bu tarifi paylaştığınız çok teşekkür ederim
Yoğurdum biraz ekşi Birşey olur mu acaba?
Süt ıle olur mu
Annem biz çocukken yapardı keçi bacağı derdik 🤣 sonra zaman geçtikçe unuttu nasıl yapıldığını bu tarif tam da o nasıl iyi geldi anlatamam. Şimdi kızıma yapıyorum bayılıyor. Elleriniz sağlık Allah razı olsun
Tarifinizi bugün denedim yok böyle bir lezzet paylaştığınız için çok teşekkür ediyorum
çok güzel oldu, bayıldık. yapımı kolay. unu 2,5 su bardağından az koydum yeterli geldi. ince açtım. sade yaptıklarım kabarmadı. iç malzemesi peynirli+maydanozlu, kıymalı+maydonozlu+soğanlı+salçalı yaptıkları kabardı. hafta sonu 2 katıyla tekrar yapacağım, çok beğendik. tarif için çok teşekkürler.