Kalpli Hamur Kızartması
https://www.nefisyemektarifleri.com/kalpli-hamur-kizartmasi/
(18 oy, ortalama: 4,78 / 5)Kalpli Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- tuz
- un
- kızartmak için sıvı yağ
Kalpli Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı
Yoğurma kabına 2 su bardağı kadar unu ve kabartma tozunu eleyin, üzerine yumurtayı ve yoğurdu ekleyin. Tuzunu ilave edin ve ele yapışmayacak bir hale gelene kadar gerekirse un serperek yoğurun. Hamur toparlanınca iki parçaya ayırıp oklava veya merdane ile bir tanesini açın. Açarken yapışmaması için tezgahı unlamanızda fayda var. Fotoğrafta görüldüğü gibi 3-5 mm kalınlığında açtıktan sonra kalp şeklindeki kalıplarla kesin. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. Bu arada küçük derin bir kızartma kabında bol miktarda sıvı yağı kızdırın. İyice kızdıktan sonra kestiğiniz hamurları kızgın yağda altın sarısı olana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not: Kesmek için kalıbınız yoksa bıçakla kare kare kesip pişirebilirsiniz.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
♥️
-
Süper
-
oglum bayıldı teşekkür ederim
-
Çok güzel oldu kalbi bıçakla kestim kalıp yoktu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Harika oldular, teşekkürler tarif için 😍
kaç kişilik acaba??
1 kase yoğurttan kasıt ne kadar acaba lütfen cvp alabilir miyim
Mayalanmıyormu acaba
bu tarif her türlü yorumlanabilir her malzemeye açık ayrıca bayağı çıkıyor.
tarif için teşekkürler çok hoş gözüküyor, ilk defa yapicam ama kactane çıkıyor acaba ?
Yaptım ve bayıldım hepsi bitti ♡♡
üstüne şerbet döksek olur mu
MRB iyi akşamlar acaba içine peynir koysak olur mu
Tek kelime ile super oldu cocuklar bayildi yalniz ben kabartma tozu yerine bir cay kasigi karbonat koydum daha cok kabardi sqnki .birde yagin cok isinmasina dikkat etmek lazim
Sahur için süper bi tarif ancak susatır mı diye merak ediyorum ?
Kase derken tam oladak nekadar yogurt koymamiz lazim acaba ?
yapıs yapıs oldu ıcı hamur kaldı bı turlu ıstedıgım hamur kızartmasını yapamadım…
fikir süpermişşş ellerinize saglıkk :D
arkadaşlar önceden bi tarifim vardı öyle güzel kabarıyodu ve içi boş oluyodu içini doldur ye ama kaybettim o tarifi herkes tarif istiyodu şimdi onabenzer tarif bulamıyorum ama bunu yaparken hepsinin oda sıcalkığında olmasına dikat etmeliyiz sizinde ellerinize sağlık çok güzel görünüyo deniyicem
Mehtap hanım sizin dediğiniz tarifte karbonat var annem yapar bize çocukluğumuzdan beri bunun aynısı karbonat koyun :) şahsen ben kabartma tozu ile denemedim aynı tadı alamamaktan çekindiğim için.Ayrıca yağıda çekmez bilirsiniz içi boş doldur ye :D
acaba kaç kişilik fazla yapmak istemiyorum da
Hiç yağ çekmiyor ve çıtır çıtır oluyor çok lezzetli. Benim çocuklar bayıldı :)
kızlar acil bi durumunuz varsa fırınlardan alıp kızartabilirsiniz ben minik poğaca sekli verip içine peynirli kasarlı sucuklu yapıyorum hamurun hazır olduğunu kimsecikler anlamıyo :))))
haklısınız gülay hanım bencee yağ çekmlyor. çok ta güzel oluyor.
ben arada yapıyorum yağ cekmiyor gayette güzel oluyor kahvaltıda akşam çaylarının yanında :))
yumurta koymazsanız dahada güzel oluyor