Basit Muhallebi Tarifi

Basit Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker(isterseniz miktarı arttırın yada azaltın)
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası ( tepeleme )
• 2 yemek kaşığı un ( tepeleme )
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• Bisküvi, meyve

Basit Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Basit muhallebi, bir banana puding değil ama aşırı kolay ve tatlı krizinize şip şak çare olacak bir tatlı tarifi.Tek tek sunum kaplarında yapmak yerine, ufak bir borcama döktüm kremayı. Üzerine ve içine oreo serpiştirdim. Evinizde meyve varsa, siz meyve yada başka bisküvilerde kullanabilirsiniz.Muz ve çilek çok yakışıyor👍.

1. Süt, un, nişasta, şeker ve oda ısısındaki yumurta sarısını bir tencereye alıp, tel çırpıcı ile iyice çırpıp, orta ateşteki ocağa alalım.
2. Sürekli olarak karıştırın. Kıvam alana kadar.
3. Krema koyulaşınca ve kaynamaya başlayınca ocağın altını iyice kısıp, dibini tutturmadan 5 dakika  daha pişirin ve ocaktan alalım.
4. Vanilya ve tereyağ ekleyip karıştırın.
5. Krema hazır olunca, bir borcama yada sunum kaplarına paylaştırıp, üzerini süsleyin.
6. Arasına ve üzerine bol meyve ve bisküvi koymayı unutmayın;).
7. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra afiyetle tüketin :).