Başkent Salatası

Başkent Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı konserve bezelye
• 100 q haşlanmış tavuk eti
• 2 dal yeşil soğan
• Yarım demet dereotu
• 1 adet çengelköy salatalık
• 1 adet kornişon salatalık
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı kaymak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Biraz da karabiber

Başkent Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patates, havuç, yumurta ve tavuk pişiriliyor. Patates, yumurta ve havucun kabukları temizlenip soğutulur. Bütün malzemeler küçük küpler şeklinde doğranır. Yeşillikler ince doğranır. Tuz ve karabiber eklenir. Mayonez ve krema ilave edilip karıştırılır. En az 2 saat buzdolabında bekletilip servis edilir. Afiyet olsun.