Bir Hamurdan İki Farklı Şekilde Kurabiye

Bir Hamurdan İki Farklı Şekilde Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nişasta mısır yada buğday nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 5 su bardağı un (Kalitesine göre değişkenlik gösterebilir yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz)
• 2 yemek kaşığı kakao

Arasına

• Sürülebilir çikolata

Üzeri için

• Pudra şekeri
• Fındık ceviz veya badem
• Hazır çikolata sosu

Bir Hamurdan İki Farklı Şekilde Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler oda ısısında olmalıdır.
2. Fırın daha önceden ısıtılmadan hazırladığımız kurabiyeyi fırına koymayalım fazlaca şişebilir dağılma olabilir önceden 180 derecede ısıtalım.
3. İlk olarak yoğurma kabına sıvı yağı margarini alalım karıştıralım.
4. Pudra şekeri ,vanilya ,kabartma tozu ve nişastayı ilave edelim karıştıralım.
5. 5 bardak unu bir anda koymayalım yavaş yavaş yoğurarak ilave edelim yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim
6. Bir kısmını ayıralım kakao ilave edelim.
7. Kakaolu ve beyaz iki hamur elde edelim bu hamurları ikiye bölelim iki farklı şekil elde edeceğiz.
8. Ben kalp kalıp kullandım beyaz kalp yapalım üzerine sürülebilir çikolata sürelim ve kakaolu kalp yapalım ortadan keselim ve beyaz kalbin sağ tarafına koyalım.
9. Bu şekilde pişirelim 15 dakika yeterli kontrollü pişirelim
10. 15 dakika sonra alalım.
11. Soğuduktan sonra sol tarafa hazır çikolata sosu sıkalım.
12. Üzerine fındık dilimleyelim pudra şekeri serpelim çok mu şekerli olur derseniz içine 1 su bardağı pudra şekeri koyduğumuz için dengeliyor un miktarı fazla çünkü.
13. Fındıktan biraz büyük beyaz hamur alalım fındıktan biraz büyük kakaolu hamur alalım ve onları uzun şerit yapalım birbirine dolandıralım ve baston şeklini verelim.
14. 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim Lütfen soğuduktan sonra pudra şekeri ilave edelim sıcak hamura pudra şekeri serpilmez çünkü. ☺️Kurabiyelerimiz hazır.Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun ☘️.