Baton Kalıpta Kek

Baton Kalıpta Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak az süt
• 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ (ben yarısını zeytin yağından koydum)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• İsteğe bağlı limon kabuğu

Üzeri için ;

• Damla çikolata

Baton Kalıpta Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek azar azar koyuyoruz.
4. İsteğe bağlı limon kabuğu rendeliyoruz.
5. Üzerine de damla çikolata ve biraz daha limon kabuğu serpiyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirmeye veriyoruz.
7. Benim kalıbımın uzunluğu standart boy silikon kalıptı, kalıbın %60-65’i kek hamuruyla doluyor ve çok kabarıyor.