Baton Kalıpta Kek ( Pratik )

Baton Kalıpta Kek ( Pratik ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (oda sıcaklığında )
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Limon kabuğu rendesi
• 3 bardak un ( klasik )
• İsteğe bağlı ceviz
• İsteğe bağlı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Baton Kalıpta Kek ( Pratik ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, kolay ve pratik bir kek tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Beğeneceksiniz 👍

1. Önce yumurtaları çırpın, sırasıyla şekeri, yağı, sütü, karıştırarak ilave edin.
2. Limon kabuğu rendesini de ilave edip karıştırın.
3. Kekinizi kakaolu yapacaksanız unu yarım bardak eksik koyun, ( kabartma tozunu ve kakaoyu eleme kabına koyduğunuz unun içine katıp elerseniz iyi sonuç alırsınız) bir su bardağına kek karışımından alıp dört tatlı kaşığı kakao koyup karıştırıp onu bir kenara alın.
4. Kek karışımına kalan unu ilave edip tekrar çırpın. Ceviz katacaksanız bir çay bardağı (fazla ince dövülmüş olmasın) dövülmüş cevizi katıp kaşıkla karıştırın.
5. Baton kalıbınızı yumuşak margarinle iyice yağlayın, hafifçe unlayın, fazla unu ters çevirerek silkeleyebilirsiniz. Ben birazda dibine dövülmüş fındık koyuyorum kekin altı çok güzel pişiyor ve kalıptan kolay çıkıyor, ( bu bir püf nokta ). Söylemeyi unutuyordum ceviz yerine kekinize fındıkta katabilirsiniz. Uzun anlatıyorum ama size eksik bir tarif vermemek için 😊
6. Kekinizi kalıba dökün, bir su bardağına ayırdığınız kakaolu karışım vardı ya onu da dökün ve çatalla spiraller çizerek şekil verin ( dipten kenarlara doğru).
7. Önceden ısıtılmış 150 derecede bir saate yakın pişirin. Benim fırında 50 dakikayı buldu, siz fırınınıza göre ayarlayın derim. :–)
   Not: Kekiniz iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarmalısınız. Baton kalıbınız yoksa yuvarlak slikon kalıplara da olur. Afiyet şeker olsun efendim, umarım beğenirsiniz 😉