Bayat Ekmek Böreği

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bayat pide
• 1 su b beyaz peynir
• 1 su b kadar peynir
• 1 demet maydanoz
• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 Türk fincanı yarışı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane ve kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bayatlayan ekmeği minik parçalara ayırın ne kadar küçük o kadar güzel olur, içerisine ezilmiş beyaz peyniri rendelenmiş kaşarı ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
2. Yumurtasını, baharatlarını, tuzunu, sütünü, sıvı yağını ekleyip yoğurun, yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve elinizle bastırın fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.