Bayat Ekmek Değerlendirme (Ekmek Köftesi)
Bayat Ekmek Değerlendirme (Ekmek Köftesi) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarımdan biraz fazla bayatlamış ekmek
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
Kızartmak için:
- Sıvıyağ
Bayat Ekmek Değerlendirme (Ekmek Köftesi) Tarifi'nin Yapılışı
- Bayat ekmek suya tutulup ıslatılır fazla suyu sıkılır.
- Yoğurma kabına küçük parçalar halinde bölünür.
- Üzerine yumurta, ince kıyılmış yeşillikler, baharatlar, rendelenmiş peynir eklenip karıştırılır.
- Son olarak kıvamına göre galeta unu eklemesi yapılarak ele yapışmayan bir kıvam elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir.
- Tavanın altını kaplayacak şekilde sıvı yağ eklenip ısıtılır.
- Isınmış yağa köfteler bırakılıp arkalı önlü kızartılır.
Afiyetle. Diğer tariflerim için profilimdeki linkte youtube kanalıma hepinizi beklerim❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
