Bayat Ekmek İle 5 Dakikada Farklı Bir Kahvaltı Hazırlayın (Misafire Yapın Övgüleri Kapın) Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
1 buçuk bayat ekmek
4 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Biraz maydonoz
6 tane köfte
1 çorba kasesi rende kaşar
Tuz
Hazırlanışı
Ekmekler dilimlenir, yağlanmış tepsiye dizilir (dikdörtgen borcama tam gelecektir)Dilerseniz daha küçük bir tepsiye dizin, arada hiç boşluk kalmayacak şekilde. Böyle yaparsanız pişince börek gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Diğer taraftan yumurta, yoğurt, maydanoz, sıvı yağ ve tuz güzelce karıştırılır, sos haline getirilir.
Sosun tamamı tepsinin içindeki ekmeklerin üzerine gezdirilir. İsterseniz ilk etapta sosa ekmekelerin yüzeyini tek tek batırın, kalan sosu üzerine gezdirin. Tercih sizin. Yeterki tüm sosu ekmeklerin üzerine dökün.
Onun üzerine de küçük küçük dilimlenmiş köfteleri eşit oranda yerleştirin. Ben hazır köfte kullandım. Siz sucuk da kullanabilirsiniz. Bizim evde sucuk pek tercih edilmez.
En son kaşar peyniri rendesi de üzerine eşit oranda dökülür. 210 derece fırında pişirilir.