Bayat Ekmek Köftesi

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ekmek bayat ekmek
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 adet yumurta
• Tuz, karabiber kimyon
• Kızartmak için ;sıvı yağ

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bayat ekmekleri robottan geçirelim.
2. Soğanlarıda rendeleyim yada onuda robotton geçirelim.
3. Maydanoz ve dereotunu doğrayalım, bir kabın içerisine tüm malzemeleri alalım ve yoğuralım.
4. Biraz kuru olursa süt ekleyebilirsiniz, cıvık olursada galeta unu yada normal un ekleyebilirsiniz
5. Daha sonra da kızmış yağda kızartalım.
6. İster ketçap mayonezle isterseniz yoğurtla tüketebilirsiniz.
   ( ben 1 buçuk ekmeğe yakın kullandım soğanı da 2 adet koydum ekmeğinize göre oranları ayarlayabilirsiniz ben kıtır kıtır sevdiğim için biraz fazla kızarttım daha yumuşak istiyorsanız fazla kızartmanıza gerek yok. Önceden yapıp buzluğa da koyabilirsiniz yada geceden hazırlayıp dolaba kaldırıp sabah ki zarar bilirsiniz ben öyle yapıyorum)
   Deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun