Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi

  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 1 yumurta
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Bir tutam maydanoz
  • Aldığı kadar galeta unu
  • Arzuya göre kaşar peyniri

Kızartmak için;

  • Sıvıyağ

Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhteşem lezzetiyle, karnabahar sevmeyenlere bile kendini sevdirecek, dışı çıtır içi  yumuşak nefis bir köfte tarifi…

  1. Karnabaharı küçük parçalara ayırıp yıkadıktan sonra, tencereye koyup üzerine su doldurun ve yumuşak bir kıvam alana kadar haşlayın(ben 15 dakika haşladım).
  2. Bir süzgeç üzerine alıp suyunun iyice süzülmesini bekleyin.
  3. İyice suyu süzülen karnabaharları yoğurma kabına alıp, çatalla ezin.
  4. Galeta unu hariç, ince doğranmış maydanozu, ince rendelenmiş soğan ve sarımsağı tüm malzemelerle birlikte ezdiğiniz karnabaharlara ilave edin.
  5. Azar azar galeta ununu ilave ederek kıvamını ayarlayın. Ben 1 bardaktan biraz fazla kullandım. Bu ölçü karnabaharın,  soğanın ve yumurtanın büyüklüğüne göre değişir. O nedenle rahat şekil verebileceğiniz dağılmayacak kıvama gelene kadar galeta unu ilave edin.
  6. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp, arzuya göre içlerine küçük bir parça kaşar peyniri koyun. Önce yuvarlayın. Ardından üzerine hafif batırıp yassıltın.
  7. Kızgın yağda önlü arkalı kızartıp afiyetle tüketin.

Arzu ederseniz, galeta unu yerine rondodan geçirilmiş bayat ekmekte kullanabilirsiniz. Böylelikle bayat ekmeklerinizi de değerlendirmiş olursunuz. Karnabaharın boyutu büyük olursa,  eklemeniz gereken galeta unu veya bayat ekmek o kadar fazla olur.  Ben bir kısmını kaşar peynirli, bir kısmını sade yapıp üzerine sarımsaklı yoğurtla servis ettim. Her haliyle nefis bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)

Püf noktası: Daha lezzetli bir karnıbahar köftesi hazırlayabilmek için, suyunun çok iyi süzülmesi ve köftelerin kalın olmaması gerekiyor. Aksi takdirde köftelerinizin içi cıvık olur.

Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi
Yedikçe Yedirten Karnıbahar Köftesi

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi 18.10.2017 12:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.07.2019 16:45 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (37)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi

Patatesli Bulgur Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
5 Dakikada Sebze Köftesi (Videolu) Tarifi

5 Dakikada Sebze Köftesi (Videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Parmak Yedirten Patates Mücver Tarifi

Parmak Yedirten Patates Mücver

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karnabahar Kızartma Tarifi

Karnabahar Kızartma

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi

Soslu Karnabahar Kızartması

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pastane Usulü Sandviç Ekmeği Tarifi

Pastane Usulü Sandviç Ekmeği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Domates Tava Tarifi

Fırında Domates Tava

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci) Tarifi

Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Çörek Tarifi

Patatesli Çörek Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı Tarifi
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…

Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi

Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı? Tarifi
Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

Kokusunu Bilemeyiz Lakin Faydalarına Kefiliz! Kış mevsiminin en özel sebzelerinden biri olan karnabahar, kendine özgü…

İbrahim Saraçoğlu Karnabahar Kürü Faydaları, Yapılışı Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Karnabahar Kürü Faydaları, Yapılışı

Enfeksiyondan Tansiyona: Karnabahar Kürü Faydaları Enfeksiyonla mücadele için önerilen bitkisel desteklerden biri besin değeriyle dikkat…

Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir? Tarifi
Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı? Tarifi
Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı?

Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…

Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm Tarifi
Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm

Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…

Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir? Tarifi
Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir?

Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…

Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız! Tarifi
Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız!

Hamilelikte Aşerilen En Tuhaf Yiyecekler Söz konusu hamilelik olduğunda her şey mübahtır, desek hiç de…

Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek

Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri