Bayat Ekmek Köftesi (Et Köftesini Aratmayacak)

Bayat Ekmek Köftesi (Et Köftesini Aratmayacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı dolusu kaşar rendesi
• 1 tutam maydanoz
• 1 küçük kuru soğan rendesi
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı kuru dereotu (tazede olur)
• Çay kaşığı ucuyla köfte baharatı
• Çay kaşığı ucuyla karabiber
• Çay kaşığı ucuyla kajun baharatı
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Bayat Ekmek Köftesi (Et Köftesini Aratmayacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bayat ekmekleri elimizle doğrayalım.
2. Suyla biraz ıslatıp sonra suyunu sıkalım hafifçe.
3. Bütün malzemeleri katıp yoğurup toparlayalım harcımızı.
4. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve sıcak servis edelim.

Afiyet olsun 🤗🤗🤗.

(baharatlandırma kısmı tamamen damak tadıyla alakalı).