Bayat Ekmek Kurabiyesi

Bayat Ekmek Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bayat ekmek
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• Yarım çay bardağı kaşar peyniri
• 1 tutam maydanoz ince kıyılmış
• 1 tutam dereotu ince kıyılmış
• Pulbiber
• 2 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Tereyağ

Bayat Ekmek Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Çok değişik ve bi o kadar enteresan bir tarif vermek istiyorum. Bu tarifim ister sabah kahvaltılarına, ister çayın yanına veya isterseniz ikramlık olarak misafirlerinize sunabilirsiniz.
Geçelim tarifimize.
Bayat ekmeğimizi rondodan geçiriyoruz. Burada dikkat etmeniz gereken ekmekleri ne çok fazla ufalamak nede çok fazla büyük parça bırakmamak.
Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmeğimizin içerisine ekleyip bi güzel harmanlıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye önce yuvarlanmış ve üzerine hafif bastırılmış kurabiyelerimizi diziyoruz. Her bir kurabiyenin üzerine küçük parça tereyağı koyup 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Not: kurabiyelere daha iyi sekil verebilmek için elinizi hafif suyla ıslatabilirsiniz.
Ben tuz kullanmadım çünkü beyaz peynirim tuzluydu ama siz tercih ederseniz tuz ilave edebilirsiniz