Kavala Kurabiyesi Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Elif Atalar 515.443 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram margarin
125 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı çiğ badem
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Üzerine;

Bol pudra şekeri

Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ağızdan dağılan kıyır kıyır olan ve günlerce tazeliğini koruyan kurabiyelerin şahı nefissss KAVALA.

İlk önce bademlerimizi iri çekip tavaya alıyoruz üzerine 1 su bardağı unu da ilave ederek kısık ateşte kontrollü olarak 5-6 dk. rengi dönene kadar güzelce kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra geniş bir kaba boşaltıp soğumaya bırakıyoruz tamamen buz gibi soğumuş olması gerekiyor.
Yoğurma kabımızın içine yumuşak margarin ve tereyağını alıyoruz. Aslında tamamen tereyağlı olması gerekir orijinali budur ama ağır olduğu için ben yarı yarıya kullanmayı tercih ediyorum seven tamamen tereyağı ile de yapabilir.
Yoğurma kabımızın içine tüm malzemeler ve soğumuş un ve badem de alınarak iyice yoğurulur.
Un ile kurabiye kıvamına gelene kadar kıvamı bağlanır.
Eğer yarım ay şeklinde kalıplarınız varsa onlarla şekil çıkartabilirsiniz ama yoksa benim gibi su bardağı ile yarım yarım keserek yarım ay şekli verebilirsiniz.
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir
Fırından çıktıktan sonra soğuması beklenir.
Tamamen soğuyunca bol pudra şekeri serpilerek istenilen zamanda çayın yada kahvenin yanında yenilmek üzere servis edilmeye hazır hale getirilir.
Kurabiye kaplarına yada saklama kaplarına konulduğu takdirde yumuşama bayatlama olmuyor.
Kavrulmuş undan dolayı diğer kurabiyelerden çok farklı lezzette ve kıyır kıyır oluyor.
Denemenizi mutlaka şiddetle tavsiye ediyorum.
Bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz eminim.
Ben şimdiden herkese kolay gelsin diyorum afiyette kalın. .

Kavala Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (351)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Çelebi Yıldız @Merve_CelebiYildiz

Şikayet Et

bu ikinci yapisim harika oldu yine . gerçekten çok güzel tarif.
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
ebrar yıldırım @ebrar0234

Şikayet Et

pudra şekeri yerine normal şeker kullanılsa olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
yolcu @bakici

Şikayet Et

Tarifte 1 cay bardagi sivi yag yaziyor, vidyoda yarim cay bardagi yaziyor. Hangisi dogru ?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice Temiz @Hatice_Temiz7

Şikayet Et

bademleri soydunuzmu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Günnur Yıldırım @APPLE_001982.6687afd959e44fef80370d7c188bf0b9.1503

Şikayet Et

Yarım çay bardağı mo 1 çay bardağı mı sıvı yağ
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Irem @Irem_Ekici2

Şikayet Et

Bende defalarca yaptım hemde 3/4 ölçü yaptım birebir oldu tadıda mükemmel oldu yarın tekrar yapıcam inşallah kullanılan undan olabilir denemek isteyen arkadaşlar hiç tereddüt etmeden yapabilir 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Handan guneyli @Handanguneyli

Şikayet Et

bende denedim ama yağ miktarı sanki çok baydı öyle hazirl alinmislar gibi olmadı.sizinki gayet güzel duruyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
mrvbak @mrvbak

Şikayet Et

Elif Atalar tarifinin aynısı görseller vs ??
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
ebrar yıldırım @ebrar0234

Şikayet Et

pudra şekeri yerine normal şeker kullanılsa olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Irem @Irem_Ekici2
  
  Şikayet Et
  
  Galiba olmaz toz şeker
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
- Seher Satir @Seher_Satir
  
  Şikayet Et
  
  Rondonuz varsa çektirin isterseniz un haline gelir
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
aynur aktay benli @aynur-benli

Şikayet Et

çok yağlı ve şekerli oldu ayrıca dağıldı onca emek malzeme boşa gitti
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
gonulcengiz @gonulcengiz

Şikayet Et

Denedim müthiş oldu. Dağılıyor diyenler un miktarını ayarlayamamış olmalı. Unun miktarı konusunda tarife modo mot uyulmamalı çünkü unun markasına göre değişiyor konulan miktar.
- Yanıtla
- 3
- 7 ay önce
Dilek Açıkgöz @dilek-acikgoz-8779

Şikayet Et

Elif hanım tarifi biraz önce yaptım kurabiyeler şahane olmuş bayıldım
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Merve Gürdal @mgrdl

Şikayet Et

Arkadaşlar ben 150 gr tereyağ + 1 çay bardağı sıvı yağ ıle denedım gayet güzel oldu. Evet ay şekli vermek bıraz zor ama yuvarlak yapıp pısmeden buzluğa attım ısınmış fırına cözdurmeden atıp pısırdım aynı lezzetı yakaladım. Acıl zamanlar ıcın sızde deneyebılırsınız fıkır olsun.
- Yanıtla
- 2
- 7 ay önce
Aslınl @APPLE_000347.f894b7133fd14cf2893d19817747f2e5.1719

Şikayet Et

Asla olmadı asla çok güzel şekil verdim fırına attım bi baktım öyle bir yayılmış ki hepsi birleşti resmen kek gibi oldu ne eksik ne fazla tam tarife göre yaptım neden böyle olmuş olabilir. İyi ki misafirlerime yapmamıştım yoksa rezillik
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Irem @Irem_Ekici2
  
  Şikayet Et
  
  Ben defalarca yaptım yiyenlerde çok beğendiler bende bir sıkıntı olmadı acaba ununuzdanmı acaba kardeşim kızımın doğumuna yaptım 200 küsür kadar herkes memnundu görselindede bi sıkıntı çıkmadı 😊🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Aslınl @APPLE_000347.f894b7133fd14cf2893d19817747f2e5.1719

Şikayet Et

Su bardağıyla nasıl şekil verdiniz onu bir türlü yapamıyorum
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
ilayda @ilayda-9737

Şikayet Et

ceviz veya fındık kullansak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Esra-İbrahim Keskinsezer @Ybnc38

Şikayet Et

Şunu anlamıyorum benim çevremde de var dile getiren. “Tereyağ ağır olduğu için margarin kullanmak”. Oysa ki ağır olan margarindir. Tereyağının tek ağır yeri fiyatıdır
- Yanıtla
- 11
- 8 ay önce
- Seda ak @pastaborek11
  
  Şikayet Et
  
  ne biliyosunuz cevrenizdekilerinin tereyağı alamadığı için ağır geliyor yalanını uydurmadiķlarini
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
  - Esra-İbrahim Keskinsezer @Ybnc38
    
    Şikayet Et
    
    Eğer öyleyse o kişilerden özür dilerim
    
    Yanıtla
    
    4
    
    7 ay önce
  - Seda ak @pastaborek11
    
    Şikayet Et
    
    cevrenizi siz daha ii bilirsiniz, ben bilemem…Ama tereyağı almak isteyip de alamayan bir cok insan var ve onlarin da sığındıkları bahane budur..kimse alamadigini söyleyemez nihayetinde
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
yolcu @bakici

Şikayet Et

Tarifte 1 cay bardagi sivi yag yaziyor, vidyoda yarim cay bardagi yaziyor. Hangisi dogru ?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Merve Çelebi Yıldız @Merve_CelebiYildiz

Şikayet Et

bu ikinci yapisim harika oldu yine . gerçekten çok güzel tarif.
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Fatma Burak Karan @FatmaBurak_Karan

Şikayet Et

pudra şekeri yerine lokum tozu konur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Figen @Figen_Kurcer

Şikayet Et

sizin tarifleriniz her zaman tam ve mukemmel oluyor, bunu da demedim hic bir aksilik olmadi,arkadaşlarıma da güvenle tavsiye ediyorum. ellerinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
ayşegül deniz @ayse4eylul

Şikayet Et

Ben yaptım Çok güzel bir tarif Hamur dağılıyor diyenler bence onu ölçüsünü ayarlayamıyorlar
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
AkBıyık AhSen @AkBiyik_AhSen

Şikayet Et

Hamur dağılıyor toparlayamıyorum ne yapabilirim neden böyle oldu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Dilek Cingöz @Dilek_Cingoz3
  
  Şikayet Et
  
  sivi yağ koymayin sivi yağ koymayin
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce