Bayat Ekmekten Çıtır Peynirli Toplar

Bayat Ekmekten Çıtır Peynirli Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 dilim bayat ekmek (tost ekmeği boyutu)
• 1 su bardağı tam yağlı beyaz peynir
• Bir kaç dal maydanoz
• Bir kaç dal dereotu
• 1 su bardağı süt
• 50 gr. Kaşar peyniri

Bulamak için;

• 1 su bardağına yakın galeta unu
• 1 su bardağına yakın un
• 1 yumurta

Bayat Ekmekten Çıtır Peynirli Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz pratik çıtır mı çıtır bir tarif ☺😋

Bir kaba ekmekleri iyice ufalıyoruz. Üzerine 1 su bardağı süt ilave edip üzerini kapatıp 10 dakika kadar bekletiyoruz.

Maydanoz ve dereotunu doğrayıp ekmeğin üzerine döküyoruz. Peyniri ufalayıp kaşar peynirini de rendeleyip ilave ediyoruz. İyice yoğuruyoruz.

Peynir çok tuzlu ise tuza gerek yok. Tuzunun ayarına göre tuz da ilave edebilirsiniz. Ben baharat eklemedim. Siz dilerseniz ekleyebilirsiniz.

Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce una sonra iyice çırptığımız yumurtaya son olarak da galeta ununa bulayıp orta ateşte 1 çay bardağı sıvı yağ döktüğümüz tavada kızartıyoruz.
Ekmekten yapıldığı için çiğ kalma gibi bir olasılığı yok. Rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Bayat ekmekten çıtır peynirli toplarımız servise hazır 👏
afiyet olsun 🙆 🍴 umarım beğenirsiniz ☺