Bayat Kandil Simitinden Kurabiye

Bayat Kandil Simitinden Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 yemek kaşığı tereyağı
•  Yarım çay bardağı  sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş kandil simidi
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı  pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker yada pudra şekeri
• İsteğe göre  peynir

Bayat Kandil Simitinden Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

MİS kokulu mahlepli  kandil simitleri  israf edilmesin.
Kandil simitleri genelde ertesi güne  kalınca yenilmiyor. İsraf etmemek için kendi denemiş olduğum bir tarif.

Kandil simitleri rondodan geçirerek  galeta unu boyutuna getirdim.
Tereyağını çok az  tavada erittim.
Yoğurma kabına aldım ve diğer malzemeleri ekledim.
Yoğurdum ve klasik kurabiye hamuru kıvamına geldiğinde şekil verdim ve tepsime dizdim.
180 derecede önceden ısıttığım fırında yaklaşık yarım saat pişirdim.

Acılı çubuk kraker tadında bir kurabiyem oldu. .

Not : Tuz azaltılabilir . Kandil simidinin tuzu yeterli olabilir.