Bayat Kekle Tart Yapımı

Bayat Kekle Tart Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Tart kısmı için:

• 6-7 dilim bayat kek
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı ceviz içi
• Yarım portakal kabuğu rendesi

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3,5 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı (ben tereyağı yerine 1 çay bardağı hindistan cevizi koydum)

Portakal jölesi için:

• 3 çay bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım portakal kabuğu rendesi

Bayat Kekle Tart Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bugün, bayat veya kazaya uğramış kabarmamış keklerle yapabileceğiniz bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle. Dilerseniz vakit kaybetmeden başlayalım…

1. Bayat keklerinizi elinizle iyice ufalayın.
2. Diğer tart malzemelerini de katıp elinizle veya çırpma teliyle karıştırıp cıvık kıvamlı bir hamur yapın.
3. Yağlanmış tart kalıbına veya küçük boy herhangi bir tepsiye kek hamurunuzu döküp önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirin. Dikkat edin ince bir hamur olduğu için çabuk pişiyor. Benim hamurum yaklaşık 20 dakikada pişti.
4. Tart pişerken krema malzemelerini karıştırıp pişirin.
5. Fırından çıkartıp ılınan tartınızın üzerine kremayı boşaltın.
6. Ardından portakal sosunun malzemelerini tencereye koyup karıştırarak pişirin ve kremanın üzerine eşit şekilde yayın.
7.  Dolapta iyice soğuttuktan sonra istediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Not: Ben kakaolu kek kullandığım için 1 yemek kaşığı kakao ilave ettim. Yapacağınız kek sade ise 2 yemek kaşığı kakao ilave edebilirsiniz. Yada hiç kakao ilave etmeden sade bir tart hamuru da yapabilirsiniz. Eğer kekiniz cevizli ise ceviz ilave etmeniz şart değil.