Bayat Pidelerle Şölen

Bayat Pidelerle Şölen Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için

• Yarım ramazan pidesi

Sos için

• 2 domates rendesi
• 1 kaşık salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 fiske tuz
• 1 tutam kekik
• 1 tutam nane
• 1 tutam pul biber
• Yoğurt sos
• 1 su bardağı yoğurt çırpalım sarımsak isteğe göre atın ben atmadım
• Tereyağ sos
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Köfte için

• 200 gram kıyma
• Knor köfte harcı
• 1 çay bardağı su
• Kızartmak için Biber

Bayat Pidelerle Şölen Tarifi'nin Yapılışı

1. Pideleri kare kare doğruyoruz.
2. Tavaya rendelenmiş domates, salça, zeytinyağ, baharatlar eklenir kaynatılır.
3. Kaynayan sosu pidelerin üzerine gezdirelim. Hazırladığımız sosu pidelerin üzerine gezdirelim.
4. Çırpılan yoğurdu sosun üzerine gezdirelim.
5. Köfte için bir kapta kıyma, köfte harcı ve bir çay bardağı suyu güzelce yoğurup şekil verelim. Köftelerimizi kızartalım.
6. Kızarttığımız köfteleri pidelerimizin üzerine koyalım tereyağ ve kırmızı toz biberli sosumuzu gezdirelim. Köftelerin üzerine ve biberleri de kızartalım kenara koyalım. Afiyetler olsun🤗