- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayat-ekmek-kebabi-11578655/
Bayat Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram kıyma
- 1 adet biber
- 1 büyük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kekik
- Toz kırmızı biber
Pide kısmı için;
- Yarım bayatlamış pide yada ekmek
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Toz kırmızı biber
- Kekik
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
Üzerine;
- Maydanoz
ekmekler bu tarıfle kuru olur kıymayı iki bardak su veya kemik suyu ile on dakika kaynatın kaşıkla ekmeklerin üzerine gezdiğin böylece ekmekler nemlenir ve lezzetli olur
ekmekler kuru olmuyor mu
çok lezzetli oldu bayat ekmekleride degerlendırmiş oldum..tarif için teşekkürler☺