Bayatlamayan Baharatlı Gevrek Kurabiye

Bayatlamayan Baharatlı Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 1 buçuk çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 3 tatlı kaşığı çörekotu
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kuru nane
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 6 ya yakın su bardağı un

Üzeri için ;

• 2 yumurta sarısı

Bayatlamayan Baharatlı Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri bir kaba alarak karıştırıyoruz.
2. Un ve kabartma tozunu da kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürerek 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Pişen kurabiyelerimizi soğuduktan sonra servis ediyoruz. 🍪

Uzun süre buzlukta bayatlamadan muhafaza edebileceğiniz çörekotu ve baharatların verdiği lezzetle muhteşem bir kurabiye.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺