Bayatlamayan Cevizli Tarçınlı Kavanoz Kurabiye

Bayatlamayan Cevizli Tarçınlı Kavanoz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 adet yumurtanın akı
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 4-4.5 su bardağı un)

Üzeri için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın

Bayatlamayan Cevizli Tarçınlı Kavanoz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye için derince kabın içerisine un haricindeki malzemeleri alarak krema kıvamına gelene dek elimizle karıştıralım. Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
2. Fındıktan biraz büyük parçalar kopararak yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize aralıklı olarak dizelim.
3. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10 dakika altı hafif pemleşene kadar üzeri kızarmadan pişirelim soğuduktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımımıza bulayalım.
4. Kavanozumuza koyarak ağzını sıkıca kapatalım (ben 140 adet kurabiye elde ettim) 1 aya kadar bayatlama olmuyor tabi kalırsa 🥰🤤 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.