Bayatlamayan Pamuk Poğaça

Bayatlamayan Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yumurta akı (sarısı üzeri için)
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağından az eksik sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

İç harcı için;

• Kasar rendesi

Bayatlamayan Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım unumuzu katıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim .
2. Hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakalım mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıp içine rendelediğimiz kaşarı koyup kapatalım .
3. Yağlanmış tepsiye dizelim üstlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim .
4. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun

instagram sayfama beklerim @sibelin_tarifleri16.