Bayatlamayan Peynirli Poğaça Tarifi (Videolu)

Bayatlamayan Peynirli Poğaça Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket toz veya kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta beyazı
• 6-7 su bardağı un

İçi için

• Bir miktar lor peyniri veya normal peynir

Üzeri için

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Bayatlamayan Peynirli Poğaça Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Hamur malzemelerimizin hepsini karıştırıp yoğuruyoruz
2. Unumuzu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan kıvama gelince un eklemeyi bırakıyoruz
3. Hamurumuzu tamamen yoğurduktan sonra 1 saat kadar üzerine bez serip dinlendiriyoruz
4. Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğü kadar yuvarlayıp içine peynir ekleyip tepsimize diziyoruz.
5. Yuvarlak haline getirdiğimiz hamurlamızın üzerlerine bıçak yardımıyla bir düz bir yan şeklinde çizikler atıyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz
7. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
8. Soğuyunca servis tabağımıza alıyoruz

beni instagramdan takip etmek için kullanıcı adım
👉🏻 birmervedentarifler

youtube kanalımın adı
👉🏻 birmerveden