- 6-8 Kişilik
- 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin hatta gün sofralarının vazgeçilmezidir börekler. Sıcacık bir çay yanına çok yakışırlar. Yemesi kadar yapması da zevklidir onları. Tek tek serilen yufkaların üzerine önce sosunu sürer daha sonra iç harcını yerleştiririz. Bir sürüde çeşidi vardır. Ispanaklı, patatesli, havuçlu daha bir sürü. Ben ise sizlere peynirlisi hazırladım. Peynirli tepsi böreği nasıl yapılır? sorusunun cevabını görmek için tarifimi incelemelisiniz. Az malzemesi ile sizinde dikkatinizi çekecek, çocuklarınızın çok seveceği, oldukça da doyurucu peynirli tepsi böreği tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin hatta gün sofralarının vazgeçilmezidir börekler. Sıcacık bir çay yanına çok yakışırlar. Yemesi kadar yapması da zevklidir onları. Tek tek serilen yufkaların üzerine önce sosunu sürer daha sonra iç harcını yerleştiririz. Bir sürüde çeşidi vardır. Ispanaklı, patatesli, havuçlu daha bir sürü. Ben ise sizlere peynirlisi hazırladım. Peynirli tepsi böreği nasıl yapılır? sorusunun cevabını görmek için tarifimi incelemelisiniz. Az malzemesi ile sizinde dikkatinizi çekecek, çocuklarınızın çok seveceği, oldukça da doyurucu peynirli tepsi böreği tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/peynirli-tepsi-boregi-tarifi/
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
İçi için:
- Peynir (ben 2-3 çeşit peynir karıştırıp kullanıyorum, çok lezzetli oluyor)
- Maydanoz
Böreğin sosu için;
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
Daha önce birebir bu tarif” uyguladım ve aşırı yağlı olmuştu. Dün ise 2,5 bardak süt yarım bardak sıvıyağ v 2 yumurtadan sos yaptım kesinlikle çok çok daha güzel oldu. Hem tereyağı hem de içine kaşar peynir tarzı yağlı peynirler kullanırsanız çokkk yağlı oluyor.
elif hanım beklemeden pişirsem olurmu acelem varda 😁
Sıvı yağı azalttım, yoğurt ve sütü karıştırıp yaptım ve bir gece dolapta beklettim. Çok lezzetli oldu 👍🏻
Buzlukta bekletsem olur mu
Ne kadar saçma yorumlar ya yorumlara uyarak yarım su bardağından biraz fazla yağ koydum. Fazla yağlı oluyor yazmışlardı diye ama maalesef çok kuru oldu.tam ölçü yapmak lazımmış. Börek dediğin olay zaten biraz da yağlı birşey. Bu ne ya kupkuru hamur yiyorsun sadec eçıtır çıtır. Kesinlikle ölçülere tam uyun. Yazık malzememe ya neyse yenilmiycek gibi değil ama bayağı kuru oldu
Evet yağı toplamda 1 bardak yumurtayı da 2 adet kullandım her zaman yoğurt da eklerken buna koymadım enfesss oldu tarif için teşekkürler kıtır olması için bir tavsiye turboda pişirdim
Tarif için çok teşekkürler, evet böreğin altı yağlı görünüyor ama yenmeyecek derecede yağlı bir börek değil. Su böreği yanında halt etmiş. Ben beğendim tasvsiye ederim
yorumları okumadan yapmıştım. yorumları okurken yağda yüzüyor falan yazılarını okuyunca korkmuştum. ama yağı hiç de öyle yağ içinde yüzmedi. bir daha yaparken evet yağ miktarını bir tık azaltacagim fakat bu da yenilmeyecek gibi değildi. su böreği tadı var. çıtır çıtır hem altı hem üstü. tepsiyi yağlamadım. Tam tarife uydum
çok karışık bir tarif olmuş
4 adet yufkayla yapsam nasıl olur acaba
Tepsiyi ve malzemeleri aynı oradan küçülterek yapabilirsiniz
müthiş tek kelimeyle effsaanneee🤌🤤
süt yerine yoğurt kullansak olur mu
Yorumları okuduktan sonra yarım bardak sıvıyağ, 1,5 bardak süt ile yaptım. En son kalan sosa da yarım maden suyu ekledim. Çok lezzetli oldu. Yalnız beyaz peynir yerine Hatay peyniri ve kaşar peyniri kullandım, Hatay peyniri yağlı olduğu için eridi böreğin içinde. Bir sonrakinde beyaz peynir kullanacağım 😊 tarif için teşekkürler, ellerinize emeğinize sağlık 🙏🏻☺️
ilk serilen yufkanın sarkan kısımlarını en üste mi katladınız ??
mükemmel ellerinize sağlık
Denedim çok güzel oldu yiyenler tarifini istedi teşekkürler
soda da koysam olur mu
bende bu tarifi yaptim yorumlara bakarak yağini azaltim fakat benim de cok sert oldu neden acaba hiç gevrek deildi☹
Ikinci yapışımda Yarim bardak siviyag ile yaptım daha güzel oldu. Bi önceki yaptığımda çok yağlı olmuştu.
Bu nasıl güzel bir börek bayıldıkk 😍
Sakın 1 su bardagi yağ kullanmayın börekler yağın içinde yüzdü
tereyağı yerine margarin de koyabilir miyim
bende yaptım öyle güzel oluyor ki