Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/peynirli-tepsi-boregi-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/peynirli-tepsi-boregi-tarifi/
(53 oy, ortalama: 4,81 / 5) Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin hatta gün sofralarının vazgeçilmezidir börekler. Sıcacık bir çay yanına çok yakışırlar. Yemesi kadar yapması da zevklidir onları. Tek tek serilen yufkaların üzerine önce sosunu sürer daha sonra iç harcını yerleştiririz. Bir sürüde çeşidi vardır. Ispanaklı, patatesli, havuçlu daha bir sürü. Ben ise sizlere peynirlisi hazırladım. Peynirli tepsi böreği nasıl yapılır? sorusunun cevabını görmek için tarifimi incelemelisiniz. Az malzemesi ile sizinde dikkatinizi çekecek, çocuklarınızın çok seveceği, oldukça da doyurucu peynirli tepsi böreği tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
İçi için:
- Peynir (ben 2-3 çeşit peynir karıştırıp kullanıyorum, çok lezzetli oluyor)
- Maydanoz
Böreğin sosu için;
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı
- İlk olarak böreğin sosuu hazırlanır. Bunun için; uygun bir karıştırma kabına süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve yumurta alınarak karıştırılır.
- Daha sonra fırın tepsisi üzerine 1 tane yufka açılır.
- Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür. Bir yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.
- Üzerine birkaç çeşit peynir ve maydanozdan oluşan iç harçtan konur. Peynirli katlara sos dökmüyoruz.
- Üzerine parçalara ayrılmış yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar bolca sürülür. Bir kat daha 3 parçaya ayrılmış yufka serilir.
- Peynirli harçtan serpilir. Üzerine bir kat daha yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.
- Üzerine bir kat yufka serilir, sostan sürülür. Son peynirli katımız için yufka serilir peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir.
- Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.
- Yapımını her kat için yazdığımdan karışık gelebilir. Özetle bir kat peynirli bir kat soslu olacak şekilde yufkalar diziliyor.
- Börek dilimlenir ve kalan sosun tamamı böreğin üzerine gezdirilir, her yerinin ıslanması sağlanır.
- Üzerine susam serpilerek sonrasında 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirilir.
- Hazırlanan sosu ile yüzeyi çıtır çıtır içerisindeki harcı ile damak lezzetimizi zenginleştiren peynirli tepsi böreği nasıl yapılır diyorsanız börek tariflerinize eklemeyi unutmayın.
- Leziz sunumu ve iştah açan görünümü ile peynirli tepsi böreği tarifini sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum.
- Kat kat hazırlanan yufkaları ve kabarması ile harika gözüken peynirli tepsi böreğini misafirlerinize ve ailenize kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Bu video Esra Atalar Birinci tarafından gönderilen Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır? adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(248 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
😋
-
Daha Tadına Bakmadım Ama Eminim Sizin Tarifinizle Mükemmel Olmuştur Ellerinize Sağlık Tabi Bizimde ♥️😘
-
tereyağı katmadım daha güzel oldu.
-
😍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ellerine sağlık 👍
Patatesli yapıp bir gün dolapta bekletsem olur mu acilll cevap veriri misinizzz
Akşamdan hazırlasak dolapta kalsa sabah pişirsek olur mu
ben akşamdan yapıyorum sabah pişiriyorum gayette güzel oluyor
yorumlarda yazanlara bakmadan pişirdim. hakikatten sostaki yağ çok fazla. bir çay bardağı kadar olabilir. konmayan yağ yerine de biraz daha ilave süt konabilir. onun dışında gayet güzel bir tarif. ellerinize sağlık
yumurtayı üstüne sanmıştım 🤣🤣 ve üstüne sürdüm 🤦♀️
Tarifi bu akşam denedim. Süt miktarını yarım ölçü kadar artırdım, sıvı yağı da düşürdüm bir de yaklaşık bir yemek kaşığı yoğurt kullandım. Çok lezzetli oldu.
tariflerinizi nasil yukluyorsunuz sayfaya
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor afiyet olsun
Çok güzel çok 😊 ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊 😋 keyifle yensin 😋 sevgiler 💕
Yaptım gerçekten nefis oldu. Peynir yemeyen kızlarım bile yedi.
tuz a gerek varmı
Dinlendirmeden yapan var mı bir sıkıntı oluyor mu?
Yaptım valla çok güzel oldu,hiç tereddüt etmeyin
Merhaba, kaç dakika pişirmek yeterli oluyor acaba?
45 dakika gibi oldu benim
harika bir tarif
sık sık yapiyorum yalniz yagi yariya indiriyorum.kiymali peynirli karisik, ya da tek kiymali yaptim.gayet guzel beğeniliyor
Daha önce birebir bu tarif” uyguladım ve aşırı yağlı olmuştu. Dün ise 2,5 bardak süt yarım bardak sıvıyağ v 2 yumurtadan sos yaptım kesinlikle çok çok daha güzel oldu. Hem tereyağı hem de içine kaşar peynir tarzı yağlı peynirler kullanırsanız çokkk yağlı oluyor.
peynir yerine aynı tarifle patates koysam olurmu
neden ikinizde ayni tarifi paylasiyorsunuz ki 🤣🤣
pişirdikten sonra buz dolabına koysak sorun olurmu
olmaz ısıtıp yersiniz ben dolapta tutuyorum.buzluga da atiliyor
Tadı güzel ama yağ oranı fazla. Tekrar yaptığımda yağ oranını azaltacağım. Tarif için teşekkürler.