Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka

İçi için:

  • Peynir (ben 2-3 çeşit peynir karıştırıp kullanıyorum, çok lezzetli oluyor)
  • Maydanoz

Böreğin sosu için:

  • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
Deneyen Fotoğrafları
368 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak böreğin sosu hazırlanır. Bunun için; uygun bir karıştırma kabına süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve yumurta alınarak karıştırılır.
  2. Daha sonra fırın tepsisi üzerine 1 tane yufka açılır.
  3. Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür. Bir yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.
  4. Üzerine birkaç çeşit peynir ve maydanozdan oluşan iç harçtan konur. Peynirli katlara sos dökmüyoruz.
  5. Üzerine parçalara ayrılmış yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar bolca sürülür. Bir kat daha 3 parçaya ayrılmış yufka serilir.
  6. Peynirli harçtan serpilir. Üzerine bir kat daha yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.
  7. Üzerine bir kat yufka serilir, sostan sürülür. Son peynirli katımız için yufka serilir peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir.
  8. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.
  9. Yapımını her kat için yazdığımdan karışık gelebilir. Özetle bir kat peynirli bir kat soslu olacak şekilde yufkalar diziliyor.
  10. Börek dilimlenir ve kalan sosun tamamı böreğin üzerine gezdirilir, her yerinin ıslanması sağlanır.
  11. Üzerine susam serpilerek sonrasında 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirilir.
  12. Hazırlanan sosu ile yüzeyi çıtır çıtır içerisindeki harcı ile damak lezzetimizi zenginleştiren peynirli tepsi böreği nasıl yapılır diyorsanız börek tariflerinize eklemeyi unutmayın.
  13. Leziz sunumu ve iştah açan görünümü ile peynirli tepsi böreği tarifini sizlerin de beğeneceğini düşünüyorum.
  14. Kat kat hazırlanan yufkaları ve kabarması ile harika gözüken peynirli tepsi böreğini misafirlerinize ve ailenize kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Böreğinizi hazırlarken iç harcını ilave ettiğiniz kısma sos sürmemelisiniz.
  • Dilediğiniz peynir çeşidi ile yada bir kaç peynir çeşidini karıştırarak da kullanabilirsiniz.
  • Eğer vaktiniz varsa böreklerinizi mutlaka 1-2 saat dinlendirmelisiniz. Bu şekilde sosları içine çekerek daha lezzetli olacaktır.
  • Su böreğine lezzetinde yumuşak bir doku elde etmek isterseniz, fırına vermeye hazır hale geldikten sonra 1 adet maden suyunu böreğinizin üzerinde gezdirebilirsiniz. 
  • Böreğinizi ister fırına vermeden ister fırına verdikten sonra dilimleyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Diğer Tepsi Börek Tarifleri

Tepsi Böreği Kaç Kalori?

Peynirli böreğin 100 gramında 259 kcal bulunmaktadır.

  • Peynirli böreğin 1 porsiyonu (150 gr) 389 kcal’dir.
  • 1 ince dilim ( 50 gr) peynirli börek 130 kcal’dir.

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

  • Kase
  • Tel çırpıcı
  • Fırın tepsisi
  • Yumurta fırçası
  • Bıçak

Böreğin Yumuşak Olması İçin Üzerine Ne Sürülür?

Böreğin  yumuşacık ve lezzetli olması için süt ya da yoğurt veya ikisi birlikte karıştırarak sosların içerisinde kullanabilir.

Hazır Böreğin Üstüne Yumurta Sürülür Mü?

Böreğin üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel kızarmasını sağlayabilirsiniz.

Tepsi Böreği Fırından Çıktıktan Sonra Islatılır Mı?

Pişen böreğinizi fırında tutmadan almalısınız .Aksi halde böreğiniz kuruyabilir. Tezgah üzerine aldığınız böreğinizi hafif su ile ıslatıp mutfak bezi örtebilir ya da nemli bir bez örterek de bekletebilirsiniz.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi 16.06.2014 13:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.12.2023 17:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Tava Böreği Tarifi

Peynirli Tava Böreği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çıtır Tepsi Böreği Tarifi

Çıtır Tepsi Böreği

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Peynirli Çıtır Börek Tarifi

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Peynirli Maydonozlu Tepsi Çöreği Tarifi

Peynirli Maydonozlu Tepsi Çöreği

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu Tarifi

Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi

Yumuşak Peynirli Pide

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Airfryer Havuçlu Cevizli Muffin Tarifi

Airfryer Havuçlu Cevizli Muffin

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif Tarifi
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif

Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…

Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif Tarifi
Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif

Türk Mutfağı ile çok benzer lezzetlerin olduğu Kıbrıs'tan, şahane bir peynir buralara kadar gelmezse olmazdı:…

Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu Tarifi
Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu

Hangi Yemek Hangi Fırın Ayarında Pişer? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri