Bayatlamayan Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi

Bayatlamayan Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ya da tereyağı (eritip soğutun)
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 5,5-6 su bardağı kadar)

Bayatlamayan Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un haricinde gerekli malzemeleri alarak çırpıcıyla karıştıralım.
2. Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
3. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısını sürelim.
5. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
6. Kurabiyeler soğuyunca kavanoza koyarak ağzını sıkıca kapatalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.