Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 250 g oda sıcaklığında margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un dışında tüm malzemeleri bir kaba alarak karıştıralım. Sonra azar azar unu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim. İstediğimiz gibi şekil verelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Ardından çörek otu susam haşhaş serpelim. ÖNCEDEN ısıtılmiş fırında 180 derecede pişirelim.
Not: Bu kurabiyenin içinde katı yağ olduğu için hızlı olmak çok önemli. Hamur belli bir süreden sonra kendini bırakabilir.
Afiyet olsun.