Bayoz Böreğim

Bayoz Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka

İç Sosu ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şu

Üzerinin Sosu ;

• 1 şişe soda sade
• 1 şu bardağı şu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• İç harcı olarak isteyiniz bağlı ben peynirli harç kullandım

Bayoz Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkayı tezgahımızın üzerine açalım üzerine yağ ve su karışımı sosumuzu sürelim D şeklinde ikiye katlayalım.
2. 6 parçaya bölelim içine peynir harcımızı koyup sigara böreği gibi saralım gül şeklini verelim.
3. Tepsiye sıkı bir şekilde dizelim ve hepsini bu şekilde yapıp tepsiyi dolduralım.
4. Sonra üzerine su, yağ, soda karışımını dökelim tepsinin üzerini kapatıp jelatinle dolaba koyalım.
5. Bir gece dolapta bekleyecek, sonra alıp yağlı kağıt serili tepsiye koyup yumurta sarısı sürelim üzerine fırına atalım.
6. 180 derece de ki fırında pişirelim.
   Afiyet olsun😍