Makarna Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Makarna Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka
Yarım paket kelebek makarna

Sosu için;

1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

150g yarım yağlı beyaz peynir
Maydanoz

Makarna Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak makarnayı suda 6-7 dakika kadar haşlayalım ve süzelim.
Ardından sosu için bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı karıştıralım.
Böreğin tepsiye dizilmesine başlayabiliriz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz ya da yağlamış olduğumuz tepsiye, yufkalardan 1 tanesini serelim. Yufkanın fazlası, tepsinin kenarlarından sarkacak şekilde olsun.
Sermiş olduğumuz yufkanın üzerine hazırladığımız sıvı karışımdan gezdirelim ve fırça ile yufkanın her yerine gelmesini sağlayalım.
2. yufkayı da kıvrımlı bir şekilde tepsiye yerleştirelim ve aralarına sıvı karışımdan dökelim.
Haşlanmış makarnanın tamamını yufkaların üzerine dökelim ve güzelce tepsiye dağıtalım.
3. yufkayı da kıvrımlı bir şekilde makarnanın üzerine yerleştirelim ve yine sostan gezdirip fırça yardımı ile her yerine gelmesini sağlayalım. Dilerseniz burada yufkayı parçalara ayırarak da kullanabilirsiniz.
Daha sonra peynirli maydanozlu karışımdan bolca serpiştirelim.
4. yufkayı da peynirlerin üzerine kapatarak her yerine gelecek şekilde sostan gezdirelim ve 5. yufkayı üzerine yerleştirelim.
Tepsinin kenarlarından sarkan yufkaları üzerine kapatalım.
Böreği dilediğimiz boyutta kare şeklinde dilimleyerek, kalan sosun tamamını böreğin üzerine gezdirelim. Eğer vaktiniz varsa sosu daha iyi çekmesi için böreği yarım saat kadar dinlendirmenizi tavsiye ederim.
Böreğimizi 170° fırında, üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda pişen böreğimizi fırından alalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun.

Makarna Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Makarna Böreği Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Tabana yerleştirdiğiniz yufkanın tüm malzemeleri içerisine alması için, kenarlardan sarkması gerekiyor.
Böreğinizi, istediğiniz makarna ile yapabilirsiniz.
İç harcını, peynir yerine kıyma kullanarak da yapabilirsiniz.
Yufka olarak, baklava yufkasından da yapabilirsiniz. Ancak o şekilde daha çıtır olacaktır.
Fırında kolayca pişirebileceğiniz makarna böreğinizin yanına brokoli çorbası, arnavut ciğeri ve şerbetini güzelce çekmiş revani ile eşlik edebilirsiniz.

Makarna Böreği Hakkında Merak Edilenler;

Yufkasız Makarna Böreği Yapılır Mı?: Yufkasız makarna böreği yapmak da mümkün. Üzerine malzemeleri bir arada tutacak bir sos hazırlayıp döküldüğü zaman, sorun yaşamadan yapabilirsiniz bu böreği. Tadı su böreğine benzeyen, lezzetli makarna böreğini sizler de en kısa zamanda denemelisiniz.
Makarna Böreği Tavada Yapılır Mı?: Makarna böreğini tavada pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Fırın kullanmak istemeyenler için güzel bir alternatif olacak olan bu böreği, sizler de çok seveceksiniz.

Makarna Böreği Kaç Kaloridir?

1 porsiyon makarna böreği, yaklaşık olarak 394 kaloriye denk gelmektedir.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (260)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Tülin Sönmez @nevra00

Şikayet Et

baklavalik yufka ile de olurmu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Nejla Çiçek @nejla-cicek-3856

Şikayet Et

Fiyonk makarna kullansam olur mu ??
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- FSaraç @Fadimana_Atasayar
  
  Şikayet Et
  
  Aynı ikisi zaten fiyonk ve kelebek
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nisa @nisa5387

Şikayet Et

Lezzetli oldu . Teşekkürler 🌺
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
cocosibel @cocosibel

Şikayet Et

Makarna ve yufka ikilisi çok uyumlu gelmedi bana. Yiyorum ama boş ekmek yiyormuş gibi hissettim. 5 yufka çok belki de, 3 veya 2 daha iyi olabilir.
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Ayse @goog_658240f74687
  
  Şikayet Et
  
  daha önceden bu tarifi yapmıştım ama yufka sayısı azdı ya 2 adetti ya 3 tam olarak hatırlamıyorum. Ama kesinlikle 5 değildi
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
haticealaca @haticealaca

Şikayet Et

cevap yazarsanız yazdığım sütün yerine su veya sade soda koyabilirmiyim deye cevap bekliyorum
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Soda ile yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
haticealaca @haticealaca

Şikayet Et

sütün yerine su veya sade soda koyabilirmiyiz lütfen bana cevap yazabilirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Şehnaz Ersönmez @Sehnaz_Ersonmez

Şikayet Et

ellerinize sağlık elif hanım
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Kübra Çetin @Kubra_OrtaCetin

Şikayet Et

Tarife birebir uydum harika oldu teşekkürler tarif için 😍
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
hayriye şafak @hayriyesafak91

Şikayet Et

3 yufkam var olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Fatma Bozoğuz @Fatma_Bozoguz2

Şikayet Et

Yarım paket makarna az kalıyor ben 1 paket yaptım
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
İlayda Günay @Ilayda_Gunay3

Şikayet Et

mrb ben dün makarna yaptim fazlada kaldı çocuklar yemedi onu böreğe çevirsem olur mu patatesle yapsam
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- İlayda Günay @Ilayda_Gunay3
  
  Şikayet Et
  
  acil cevap verirseniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
- Annem Sa @Annem_Sa
  
  Şikayet Et
  
  Kek tarifesi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
SaaDetnur Peköz @SaaDetnur_Pekoz

Şikayet Et

Tuz konması gerektiğinide yazsaydnz keşke yazmadğı için aklıma gelmedi çok güzel oldu ama tamamen tuzsuz
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Kübra Yıldız @kubra-yildiz-3043
  
  Şikayet Et
  
  bende katmadım. ☹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Kübra Yıldız @kubra-yildiz-3043

Şikayet Et

45 dk ayarlayip koydum. son 5 dk kala pembelesti neden acaba :(
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
T.c. Yasemin @T.c.Yasemin_ErkmenSelcuk

Şikayet Et

Patatesli deneyen oldu mu hiç?? Benim çocuklarım peynir yemez 😭
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Kübra Yıldız @kubra-yildiz-3043
  
  Şikayet Et
  
  patatesli guzel olur, guzel fikir.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
BerenKaya @berenkaya

Şikayet Et

Gelsin kilolar🥀
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- أبو محمد الفاتح تكلي / قرلي @goog_bb9d0f591c67
  
  Şikayet Et
  
  Ellerine sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Tülin Sönmez @nevra00

Şikayet Et

baklavalik yufka ile de olurmu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Tülin Sönmez @nevra00

Şikayet Et

acaba aksam yapsam erstesine taze olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Elmas @Elmas_Nur
  
  Şikayet Et
  
  Ben yapıyorum. Hatta sosunu falan çekmiş oluyor. Daha güzel oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Eyup @Eyup_Binboga

Şikayet Et

Beyaz peynirim yok lor peynir olurmu acaba 🤔
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
FADİMANA BEŞYAPRAK @fadimanabesyaprak

Şikayet Et

kelebek makarna yerine farklı makarna olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Olur ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
  - merve tekiner @methetmek
    
    Şikayet Et
    
    ben tek yufkayla yaptım artanı dondurucuya koysam nasıl olur
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
nefis yemekler @cylnc

Şikayet Et

yani yaptım da çok abartılacak bir şey değil bol sos ile zaten yufka böreği su böreği gibi oluyor ama yaratıcı doyurucu buna emin olabilirsiniz
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Zeynep Çanakcıoğlu @Zeynep_Canakcioglu2

Şikayet Et

elif hanım daha çok kilo alicaz 😂🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Nermin Türkoğlu @Nermin_Turkoglu3

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce