Bayram Kömbesi

Bayram Kömbesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. paket margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 paket k. tozu
• 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
• Susam
• Un (Yaklaşık 6 su bardağı)

Bayram Kömbesi Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritip sıvı yağ ve şekerle karıştırıyoruz. Elimizle şekeri eritmeye çalışalım. Yoğurt, vanilya, kömbe baharatı, kabartma tozu ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyip yoğuralım. Ceviz kadar bezeler yapıp önce susama bulayalım. Sonra kalıptan geçirelim. 175 derecede alt üst ayarda kontrollü bir şekilde pişirelim. Cam kavanozlarda 4-5 ay dayanır. Afiyet olsun.